山东农村儿童膳食中人体锌吸收率的测定

目的:测定山东农村儿童代表性膳食中锌(Zn)的人体吸收率。方法:模拟山东农村典型膳食模式,采用富集的天然低丰度稳定性同位素67Zn标记ZnCl2,使用热电离质谱法(TIMS)检测膳食和粪便中总锌含量与67Zn/68Zn比值,计算锌的真吸收率;使用原子吸收分光光度计穴AAS雪测定膳食与粪便的总锌,计算锌的表观吸收率。同时测定影响锌吸收的因子膳食脂肪、蛋白、植酸、纤维素和维生素C(Vc)的含量,计算日平均摄入量,将其结果与我国儿童每日推荐膳食营养素摄入量(RNIs)进行比较。结果:锌的真吸收率为(12.94±3.32)%,锌的表观吸收率为(22.37±1.59)%,两者差异有统计学意义(P<0.05)。锌的平均日摄入量为11.16mg,占RNI的111.6%,高于推荐量。蛋白质和Vc的日摄入量分别为31.2g与13.3mg,占RNIs的56.73%和29.60%,低于推荐量。脂肪、植酸和膳食纤维的日摄入量较高。结论:在蛋白质和Vc的日摄入量较低,脂肪、植酸和膳食纤维的日摄入量较高的条件下,锌的真吸收率较低。     

狼毒大戟水提物对小鼠致突变作用的实验研究

探讨狼毒大戟水提物是否具有致突变作用。 方法实验用昆明种近交小鼠为实验对象,采用传统的毒理学实验方法,以微核出现率和精于畸变率为观察指标,在高(360g／kg)、中(180g／kg)、低(30g／kg)剂量下,进行了初步观察。 结果中、高剂量组与阴性对照纽间有显著性差异(P     

实用缺锌动物模型的饲料研究

研究实用缺锌饲料是建立缺锌动物模型的重要条件。以蛋清为缺锌饲料的蛋白质原料,经EDTA络合后,锌含量可低于0.8mg/kg,与经EDTA处理后的大豆粉、酪蛋白含锌量比较。结果显示,经处理后的蛋清含锌量明显低于大豆粉、酪蛋白中的锌含量。使用处理后蛋清配制的缺锌饲料锌的含量为1.07～2.16mg/kg。本法制成的饲料价格便宜,含锌量低,是一种实用的缺锌动物模型的半合成饲料。     

纳米药物的研究现况

纳米药物具有特异性、靶向性、定量准确、易吸收等特点。本从纳米药物的口服制剂、自乳化释药系统、中枢神经给药系统、基因治疗等方面，阐述了纳米药物的最新研究动态和发展趋向。     

发锌、铜、铅含量测定诊断儿童精神发育迟滞的意义

材材与方法一、研究对象:MR(Mental Retardation,MR)儿童85名(男42,女43人),年龄8～13岁,均为济南市几所智力低下辅读小学的学生。以美国精神病学会MR诊断为标准,经过WISC-R儿童智力量表测量而确诊为中、轻度精神发育迟滞,智商IQ在50～70范围内。正常儿童415名(男215,女200     

铝对兔血清、脑组织中微量元素及抗氧化酶系统的影响

目的：探讨铝对家兔血清及脑组织中铜、锌、锰含量及SOD、GSH－Px活力的影响和对神经细胞的毒性。方法：在比利时纯种兔饲料中加入不同剂量的铝盐，测定兔血清及脑组织中的铝，铜、锌、锰含量及SOD，GSH－Px活力，并进行细胞形态学观察。结果：随着铝摄入量的增加，血清及脑铝含量增加，而铜，锌、锰含量则降低，血清中SOD、GSH－Px活力与铝摄入水平呈负相关，脑组织中SOD活力低，高剂量组均高于对照组，GSH－Px活力低剂量组与对照组无统计学差异，高剂量组则高于对照组，形态学观察发现，随着铝摄入量的增加，神经细胞出现变性，轴突消失等中毒症状，结论：铝通过干扰体内铜、锌、锰等微量元素的代谢而影响机体的抗氧化能力，这可能是铝发挥神经毒作用的重要途径之一。     

胎儿神经管缺损与母体血清铜锌镉水平相关性研究

用Varian SpectrAA-40p原子吸收分光光度计火焰原子化和电热石墨管原子化法测定150例怀有神经管缺损(neural tube defects,NTD)胎儿的孕妇,怀正常胎儿孕妇和健康未孕妇女血清中铜、锌、镉含量。统计处理结果表明,1.NTD组血清铜、锌含量显著低于正常孕妇组(P<0.01),血清镉显著高于正常孕妇组(P<0.01)。2.正常孕妇血清锌显著低于健康未孕妇女,铜显著高于健康未孕妇女(P<0.01),而血清镉两组间差异无显著意义(P>0.05)。3.NTD组血清铜-锌呈正相关(r=0.238,P<0.05),正常孕妇组铜-锌呈高度负相关(r=-0.424,P<0.01),NTD组和正常孕妇组铜与镉,锌与镉无线性关系。提示NTD组母体血清铜和锌同步下降;胎儿神经管缺损与母体铜、锌缺乏、镉过高有关。注意孕早期母体铜、锌营养的补充对满足胎儿正常发育需要、抑制镉毒性、减少畸胎发生率是十分重要的。     

左西孟旦注射剂在中国健康志愿者体内的药动学研究

目的不同剂量左西孟旦注射液在中国健康志愿者体内的药动学研究。方法12名健康志愿者,随机分为3组。于10min内分别静脉推注6,12,18μg·kg-1左西孟旦注射液后,再0.05,0.10,0.15μg·kg^-1·min^-1连续4小时静脉滴注,于给药后0.17,0.5,1,2,3,4,4.25,4.5,4.75,5,5.5,6,7,8和10小时采集肘静脉血,采用LC-MS/MS法测定左西孟旦血药浓度,用DAS2.0软件计算其药动学参数。结果3个剂量组左西孟旦主要药动学参数依次为：t1/2为1.50±0.35,1.64±0.25和1.54±0.39h;C0为9.54±3.90,15.95±7.84和28.46±10.74ng·mL^-1;AUC0-t（t=7,8）为33.63±9.34,54.39±15.34和78.36±23.74ng·mL^-1·h;AUC0-∞为36.01±8.90,56.94±15.12和81.33±24.34ng·mL^-1·h。结论静脉给予左西孟旦注射液后,C0和AUC与剂量呈良好的相关性,但与性别无关。     

山东省农村育龄妇女代表性膳食下铁、锌、钙吸收率分析

目的:研究山东省农村育龄妇女代表性膳食下铁、锌、钙的吸收率,以及膳食因素对它们吸收利用的影响。方法:用代谢平衡法,使用原子吸收分光光度计(AAS)测定膳食与粪便的铁、锌、钙,计算铁、锌、钙的吸收率。同时测定影响铁、锌、钙吸收的因子:膳食脂肪、蛋白、植酸、纤维素和VitC的含量,计算日平均摄入量,将其结果与我国育龄妇女每日推荐膳食营养素摄入量(RNI)进行比较。结果:铁、锌、钙的吸收率分别为8·26%、21·48%、47·94%,铁的平均日摄入量为13·77mg,占RNI的68·85%,远低于推荐量,锌的平均日摄入量为15·43mg,占RNI的102·87%,高于推荐量,钙的平均日摄入量为409·38mg,占RNI的51·17%,远低于推荐量。蛋白质和VitC的日摄入量分别为65·70g与34·20mg,占RNI的82·12%~109·50%和34·20%,低于推荐量。脂肪、植酸和膳食纤维的摄入量较高。结论:在蛋白质和抗坏血酸的日摄入量较低,脂肪、植酸和膳食纤维的摄入量较高的条件下,铁吸收率较低,铁营养缺乏,锌营养尚可,钙摄入量显著低于RNI,显示钙摄入严重不足。     

不同形态锌化合物对己烯雌酚诱导的氧化性损伤的保护作用

目的研究氯化锌(ZnCl_(2 )),络合锌(Zn-EDTA)和葡萄糖酸锌(Zn-GLU)对己烯雌酚诱导的氧化性损伤和白细胞介素改变的作用。方法将100只昆明种雌鼠随机分为空白对照组、染毒组,ZnCl_2组,Zn-EDTA组,Zn-GLU组。除空白对照组外,其它组给予己烯雌酚,各补锌组(ZnCl_2组、Zn-EDTA组和Zn-GLU组)再给予相应的药物。脱颈处死小鼠,测定血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量以及白细胞介素-2(IL-2)和白细胞介素-10(IL-10)的含量。结果染毒组血清中IL-10、SOD和GSH-Px活性显著低于空白对照组,血清中IL-2、MDA的含量显著高于空白对照组(P0.05);各补锌组小鼠血清中SOD和GSH-Px活性显著高于染毒组(P0.05),MDA和IL-2的含量显著低于染毒组(P0.05)。结论锌对己烯雌酚诱导的氧化性损伤和白细胞介素改变具有一定的保护作用。