正交实验优选金花茶种子总多酚的最佳提取工艺

目的 优选金花茶种子中总多酚的提取工艺.方法 采用丙酮-水法从金花茶种子中提取总多酚,利用正交实验优选总多酚最佳提取工艺,考察丙酮浓度、时间、温度、提取次数及料液比对总多酚收率的影响.结果 总多酚的最佳提取工艺为:25倍量的50%丙酮-水,80℃,提取3次,4 h/次,总多酚含量为9.59%,总多酚的收率为1.71%.结论 丙酮-水提取法可用于金花茶种子中总多酚的提取,其中提取溶剂倍量和提取温度对总多酚提取的影响较大.     

金花茶组植物化学成分的定量分析

目的 测定金花茶、毛瓣金花茶、凹脉金花茶、四季金花茶、薄叶金花茶不同植物部位中总皂苷、总多酚(鞣质)、总黄酮的含量.方法采用紫外分光光度法.结果 其总皂苷、总多酚(鞣质)、总黄酮的含量依次为:①金花茶花蕾醇提物:21.30%、6.56%(0.34%)、21.76%;叶子醇提物:43.24%、3.95%(1.57%)、0.93%;叶子水提物:9.91%、6.69%(1.34%)、5.19%;种子醇提物:13.53%、5.88%(0.83%)、6.85%.②毛瓣金花茶叶子醇提物:43.49%、6.79%(1.65%)、1.54%.③凹脉金花茶叶子醇提物:36.29%、13.19%(5.33%)、1.12%;种子醇提物:20.58%、5.29%(0.14%)、0.33%.④四季金花茶叶子醇提物:35.90%、7.01%(0.47%)、0.78%.⑤薄叶金花茶叶子醇提物:30.08%、7.57%(0.19%),0.82%.结论紫外分光光度法测定以上3种物质简便易行,准确可靠,重复性和回收率都较理想.