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中国医学   1篇
出版年
  2003年   1篇
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秋季萝卜小人参 秋天的萝卜营养特别丰富。现代医学研究表明,萝卜有防癌功能,因为白萝卜中含有的木质素能提高巨噬细胞的活力;其次萝卜含有能分解亚硝酸胺的酶(亚硝酸具有致癌作用);第三是萝卜含有大量维生素C,能保持细胞屏障结构完整,可以抑制体内癌细胞;第四,由  相似文献   
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