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背景大豆蛋白具有降血脂、抑制肿瘤以及雌激素样作用等各种保健功效,但有关大豆分离蛋白对机体寿命影响的研究少见报道.目的观察大豆分离蛋白对果蝇寿命的影响,以探讨其抗衰老与抗氧化作用机制.设计以果蝇为研究对象的对照实验研究.单位一所大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室.材料实验于2002-03/06在新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室果蝇室完成.美国野生型黑腹果蝇400只,雌、雄各半,由新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室提供.方法将400只果蝇分为1个对照组(普通培养基)和3个剂量组(分别为基础培养基含0.2%,1.0%,5.0%大豆分离蛋白).从实验第2天起,每天观察记录果蝇生存数和死亡数,直到全部果蝇死亡为止.计算果蝇平均寿命、半数死亡期和最高寿命.
主要观察指标果蝇平均寿命、半数死亡期和最高寿命.结果与对照组相比,大豆分离蛋白明显延长了雌雄果蝇寿命,并呈剂量反应关系,以高剂量组作用明显,其中雌雄果蝇平均寿命分别延长24.5%和20.7%;半数死亡时间分别延长27.1%和22.0%;最高寿命分别延长13.9%和10.6%.结论大豆分离蛋白能延长果蝇寿命,可能具有一定的延缓衰老作用. 相似文献
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新疆树莓果实营养成分及其提取物抗氧化性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
目的分析新疆野生树莓果实营养成分,并对其提取物进行抗氧化活性测定。方法进行营养保健成分含量分析,并对果实95%乙醇提取物经石油醚脱脂后,依次用乙酸乙酯、正丁醇萃取,观察不同萃取部位对DPPH·和·OH的清除能力。结果树莓鲜果中必需氨基酸含量高达320mg%,非必需氨基酸中谷氨酸含量较高(180mg%);富含维生素C(28.04mg%)和钾(147.32mg%);有机酸含量高达1.72%,以柠檬酸为主;其它如总酚、总黄酮、鞣化酸、单宁含量分别为498、125、2.2和290mg%,SOD活性高达606.93U/ml。树莓不同提取物均显示了较好的抗氧化活性,以乙酸乙酯部分最高,与清除DPPH自由基相比,清除羟自由基能力强。结论新疆野生红树莓果富含多种营养保健成分和抗氧化活性,有很好的开发价值。 相似文献
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目的::研究胡椒酸己二胺( PAH)对实验性高脂血症大鼠血脂水平和抗氧化能力的影响。方法:雄性SD大鼠78只,适应性饲养一周后,测定基础血清胆固醇( TC)和甘油三酯( TG),随机抽取12只作为正常对照组,给予普通饲料,余作为造模组喂以高脂饲料。喂养4周后,再次检测血清TC和TG,比较造模前后血脂水平,TC、TG显著升高,认为造模成功。将造模成功的60只大鼠按血脂大小分层,并随机分为5组,即高脂模型组、辛伐他汀阳性药物组(10mg/kg)和PAH高(10mg/kg)、中(5mg/kg)、低(2.5mg/kg)三个剂量组。每日灌胃给予各受试物,第4周末,麻醉动物,采集血清,测定TC、TG、高密度脂蛋白胆固醇( HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇( LDL-C)、超氧化物歧化酶( SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶( GSH-PX)活性以及丙二醛( MDA)的含量。结果:胡椒酸己二胺能显著降低高脂血症大鼠的血清TC、TG和LDL-C水平,且呈剂量依赖性;低剂量时显著升高HDL-C水平;并能显著升高高脂血症大鼠血清SOD和GSH-P X活力、降低MDA含量。结论:胡椒酸己二胺具有一定的降血脂及抗氧化作用。 相似文献
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乌鲁木齐市两所幼儿园儿童营养状况分析 总被引:1,自引:0,他引:1
为了解学龄前儿童在幼儿园内的膳食结构及营养状况 ,并为合理的膳食配餐提供科学依据 ,我们于 1999年 9月对我市两所幼儿园进行了营养状况调查。1 对象及方法1.1 调查对象 选择了家庭经济状况、文化背景较为一致、幼儿园设施均为全市中等水平的两所幼儿园在园儿童为调查对象 ,共调查 2~ 6岁儿童 35 5人。1.2 调查方法1.2 .1 膳食调查 用 5日称重记帐法。采用人日数[1] ,以 4~岁组儿童的人日数为标准 ,按《食物成分表》[2 ] 计算每人每日各种营养素摄入量 ,其他年龄段儿童按比例折合 ,以 1988年中国营养学会推荐的营养素供给量标准进… 相似文献
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目的探讨临床相关因素对肢体骨肉瘤患者预后的影响。方法回顾性分析2000年6月至2016年3月国内7家骨肉瘤治疗中心收治的479例肢体骨肉瘤患者的病历资料,记录一般情况、治疗方式、并发症、复发转移及生存情况,应用Kaplan-meier、Cox regression等统计学方法分析各变量与预后的关系。结果 479例肢体骨肉瘤患者,男292例,女187例;年龄范围3~74岁(平均21.4岁);膝关节周围396例(包括股骨远端253例、胫骨近端125例及腓骨近端18例),膝关节以外83例(包括股骨近端24例、胫骨远端17例、肱骨近端34例、肱骨远端5例及桡骨3例);3年和5年总生存率分别为71.0%、60.0%,3年和5年无瘤生存率分别是54.0%、46.0%。5年总生存率:规范化疗组与非规范化疗组分别为73.0%、55.9%;术前三药联合组(DDP+IFO+ADM)和四药联合组(DDP+IFO+ADM+MTX)分别为48.7%、66.0%;术后三药联合组和四药联合组分别为51.5%、66.2%;肿瘤细胞坏死率≥90.0%组和90.0%组分别为93.3%、40.3%;保肢术组和截肢术组分别为61.9%、43.3%;外科分期II期和III期分别为61.9%、25.1%;术后无复发转移、单纯局部复发、单纯肺转移、多发转移分别为93.5%、46.3%、20.7%、10.1%。单因素分析显示:规范性化疗、化疗方案、肿瘤细胞坏死率、手术方式、外科分期、复发转移是影响骨肉瘤患者生存预后的重要因素。Cox回归分析显示:规范性化疗、肿瘤细胞坏死率、手术方式及复发转移是影响患者的生存预后的独立因素。结论规范性化疗联合手术切除能够明显提高肢体骨肉瘤患者的生存率,复发转移与不规范化疗严重影响肢体骨肉瘤患者的预后。 相似文献
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小麦麸皮是小麦的副产品,富含多种营养成分和植物化学物质。根据小麦麸皮2种提取物(小麦麸皮多酚和小麦麸皮油)化学成分的不同,分别总结其生物活性及对减肥降脂作用的影响。小麦麸皮多酚化合物富含的多酚类成分在抗氧化、抑菌、抗肿瘤等方面显示出较好活性;小麦麸皮油富含多不饱和脂肪酸,在抗氧化、降低血清胆固醇等方面显示出良好活性。国内外研究人员普遍认为,小麦麸皮起减肥降脂的最主要成分是膳食纤维、酚酸、多糖、低聚糖等,通过阐述小麦麸皮及其提取物对机体减肥降脂作用的相关研究进展,初步探讨小麦麸皮中植物化学物质对减肥降脂作用的影响,对改善其附加值、防治慢性病有重要意义,为小麦麸皮产品的综合利用提供理论依据。 相似文献
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高血压是由遗传因素和环境因素共同作用所致的一种慢性疾病[1],以血压升高为主要表现,伴随多种器官损害和代谢紊乱的临床综合征[2],其主要并发症—心脑血管疾病对患者构成极大威胁。除了遗传因素外,不良的生活方式在高血压的发生发展中也起到重要作用。为了解哈萨克族牧民生活方式与高血压关系,以便为预防和减少高血压制定有效的干预措施,笔者于2006年5月,对乌鲁木齐县南山2个哈萨克族聚居的牧业村居民进行了高血压及相关危险因素的流行病学调查。1对象与方法1.1研究对象为便于调查及今后进行预防性干预措施,笔者随机对南山水西沟乡2个哈萨… 相似文献