48名幼儿缺钙食疗分析

目的 随机抽取年龄在0.5-3岁缺钙婴幼儿48名,了解本地区学龄前儿童缺钙情况,及时提出合理的饮食治疗干预措施.方法 分析48名婴幼儿的缺钙情况,总缺钙率为25.00%.其中男24名,缺钙5名,缺钙率20.83%;女24名,缺钙7名,缺钙率29.17%.提出合理的饮食治疗措施,增加富含钙的食品,改善其钙营养状况,然后进行疗效观察.结果 积极有效的食疗补钙能明显改善缺钙儿童的缺钙现象.     

饮料实训课中“5S”管理的应用

将"5S"原理应用于饮料实训教学中,阐明实施"5S"的措施,并分析其推进层次。实训教学中引入"5S"后,不仅能有效改进实训质量和效率,改善实验室卫生和安全状况,而且能使实训教学与职业素质进行整合,从而提高学生的职业素养。     

备孕时应当治疗的小毛病

<正>为了做到优生优育,夫妻在准备生育下一代的时候都会进行孕前检查,目的是避免出生缺陷和遗传病。但人们往往只注意一些大的方面,如优生优育、妇科彩超、内分泌等,而忽略了很多细节。其实备孕的时候女性有些小毛病也是不容忽视的,因为这些小毛病可能会在孕期发作或加重,而孕期这一特殊时期用药又十分谨慎;有些小毛病甚至会影响受孕或胎儿的安全。如果孕前发现这些小毛病并解决掉,孕期将减少很多烦恼。     

溶液式空气净化消毒装置在医院全空气空调系统中的应用研究

介绍了医院中央空调的形式及特点;分析了全空气空调系统净化消毒技术现状;以一种通过溶液对空气进行净化消毒的装置为对象,检测了该装置对新冠病毒（SARS-Co V-2）体外复制的抑制作用,对该装置处理过的空气的自然菌消亡率和目标菌除菌率进行了测定;在医院对该装置进行了试点应用,取得了预期效果。     

医学院校《食品工艺学》课程中教师“拼盘式”教学模式的应用

所谓拼盘,包括有教师队伍的拼盘;教学媒介的拼盘;教材的拼盘等。一般课程教学多采用一人通讲,而教师"拼盘式"教学模式是根据不同教师的专业特长,采用多位教师组合完成教学任务,使学生在有限的时间内学到更多专业实用知识。     

医学院校食品营养学教学改革探讨

近年来,食品营养问题备受人们关注.食品营养学是高职高专院校食品类专业的一门专业基础课,针对医学院校学生的知识体系和特点,结合本校食品营养学课程教学存在的问题,对提高食品营养学的教学做一些改革尝试.     

自我护理能力在血液透析病人健康赋权认知与康复运动接受程度间的中介效应和调节效应

目的:探究自我护理能力在血液透析病人健康赋权认知水平与康复运动接受程度间的中介效应及调节效应。方法:采用中文版病人感知赋权量表(PPES)、自我护理能力测定量表(ESCA)对2017年1月—2019年1月医院收治的180例规律透析病人进行问卷调查,并按照病人接受康复运动的规律程度将病人分为4个等级。通过采用分层回归法分析研究变量间的中介效应和调节效应。结果:本研究中,PPES量表总分为(41.91±4.96)分,其中信息维度得分为(12.74±2.09)分,决策维度得分为(6.22±1.71)分,个体化维度得分为(11.02±1.88)分,自我管理维度得分为(11.93±1.40)分。ESCA量表总分为(112.80±9.11)分,自我护理技能维度得分为(30.21±5.22)分,自护责任感维度得分为(14.87±4.27)分,自我概念维度得分为(11.68±3.60)分,健康知识水平维度得分为(50.28±8.69)分。康复运动接受程度:<30%共17例,30%~50%共62例,51%~80%共58例,>80%共43例。相关性分析显示,自我护理能力与健康赋权认知水平、康复运动接受程度呈正相关(r=0.758、0.694,P<0.01),健康赋权认知水平与康复运动接受程度呈正相关(r=0.802,P<0.01)。进一步行分层回归分析调节效应显示,“健康赋权认知水平×自我护理能力”的回归系数有统计学意义(β′=0.002,t=5.661,P<0.01),且调节效应显著(ΔR 2=0.008,P<0.01)。结论:自我护理能力在血液透析病人健康赋权认知水平与康复运动接受程度间具有中介效应及调节效应。     

三年制临床专业病原生物学与免疫学web2.0教学网站的设计

利用web2.0网站具有交互式的特点,建立病原生物学与免疫学开放的网络教学平台,整合教学资源,建立用户分享的交流互动的学习平台。本文通过制作病原生物学与免疫学交互式课件,建立病原生物学与免疫学web2.0教学网站,探讨有助于学生自主学习理念的提高以及学生学习方式的变革和创新的教学改革。     

PLEKHS1蛋白在甲状腺乳头状癌组织中的表达及其临床意义

目的:检测含Pleckstrin同源结构域的S1（pleckstrin homology domain containing S1,PLEKHS1）蛋白在甲状腺乳头状癌组织中的表达,分析PLEKHS1与临床病理特征的关系,探讨其在甲状腺乳头状癌发生、发展中的作用。方法:采用蛋白质印迹法、实时定量PCR技术以及免疫组织化学SP法检测80例甲状腺乳头状癌组织及相应癌旁经病理证实的正常组织中PLEKHS1的表达情况。结果:蛋白质印迹与实时定量PCR结果显示,与癌旁正常组织相比,甲状腺乳头状癌组织中的PLEKHS1 mRNA和蛋白表达水平显著升高（P均＜0.05）;免疫组织化学染色结果显示,PLEKHS1在甲状腺乳头状癌组织中的阳性率为80.0%（64/80）,明显高于癌旁正常组织的22.5%（18/80）（P＜0.01）。PLEKHS1的阳性表达与甲状腺乳头状癌颈淋巴结转移有关,而与性别、年龄、肿瘤大小、病灶数目、肿瘤位于单或双侧腺叶和腺外侵犯无关。结论:PLEKHS1可能参与甲状腺乳头状癌的发生、进展,有望在甲状腺乳头状癌的早期诊断方面发挥作用。