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目的 研究海蜇酶解多肽的抗氧化活性.方法 采用碱性蛋白酶酶解提取海蜇多肽,用超滤方法获得不同分子量的酶解液,从还原体系、羟自由基清除体系和DPPH自由基清除体系3方面,研究海蜇酶解液抗氧化肽的活性.结果 不同分子量的海蜇酶解物具有较强还原性,对羟自由基、DPPH自由基清除作用均较强,且抗氧化活性随着浓度的增加而明显增加.从分子量来看,小于3KDa组分抗氧化活性最强,当浓度为15 mg/ml时,其对羟自由基和DPPH自由基的清除率分别为62.27%和78.25%.结论 海蜇酶解物具有抗氧化活性,且小分子肽的抗氧化活性最强. 相似文献
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乌贼墨肽聚糖的制备工艺与体外抗前列腺癌研究 总被引:2,自引:0,他引:2
目的研究乌贼墨肽聚糖的提取和分离纯化工艺,探讨其基本的结构组成,并研究它的抗前列腺癌活性。方法用Tris-HCl缓冲液提取、丙酮脱脂和Sevag试剂除蛋白方法提取出粗肽聚糖。将提取物用超滤、DEAE-52离子交换柱、G-75凝胶柱进行分离纯化,高效液相色谱和SDS-PAGE凝胶电泳进行纯度检测,经红外扫描,确定该组分具有肽聚糖的一般吸收特征,以及检测它的氨基酸组成。最后采用MTT法检测纯化后得到的肽聚糖对DU-145和PC-3细胞的增殖的影响。结果最终水提得到的肽聚糖的纯化物对DU-145和PC-3细胞均有较明显的增殖抑制效应,且抑制作用具有明显量效依赖关系。结论该法提取的乌贼墨肽聚糖具有明显的抗前列腺癌作用。 相似文献
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本文对近几年来采用酶解方法从海洋生物蛋白中获取生物活性肽的相关研究进行了综述,介绍了该类生物活性肽抗氧化、抗高血压、抗肿瘤、抗血栓形成等活性功能的研究现状,描述了各研究的蛋白来源、酶的选择及生物活性肽的分离纯化手段等,并对该研究领域提出展望,旨在为以后的相关研究提供参考。 相似文献
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