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气相色谱法测定食品中的咖啡因 总被引：1，自引：0，他引：1
气相色谱法测定食品中的咖啡因上海市食品卫生监督检验所２００３３５诸文浩咖啡因又称咖啡碱，普遍存在于咖啡、茶叶等食品中，也作为食品添加剂，常添加于可乐型饮料中。食品中咖啡因的测定方法很多，常用的方法有比色法和高效液相色谱法等。至于气相色谱法国内尚未见报... 相似文献
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