广东省2010年生食水产品食源性致病菌污染及安全性评价

为了解广东省生食水产品的安全状况,及早发现潜在的食品安全隐患,为广东省食品安全现状分析和监管提供准确信息。对广东省餐饮服务生食水产品原料、加工用具、餐饮具及制成品4个环节进行抽样、检测和评价工作。共采集样品244件,检出目标致病菌32株,检出率13.1%。检出3种致病菌,其中副溶血性弧菌检出率最高,其次是单增李斯特菌。广东省2010年生食水产品中存在有食源性致病菌污染,主要是副溶血性弧菌和单增李斯特菌污染严重,应加强食品安全卫生监督管理。     

我国医疗支援县级医院的机制及策略研究

医疗支援为医疗卫生改革重要项目,西部县级医院硬件及软件配置薄弱,难以满足县域群众医疗保障需求,如何提高其服务能力成为当前重要课题。本研究系统评价医疗支援县级医院相关文献,深入分析医疗支援措施、内容及效果评价等,为构建科学医疗支援运行机制及政策提供证据。     

外膜囊泡医学应用研究进展

外膜囊泡(OMV)是细菌自然生长的产物,呈球形双层膜纳米结构,其表面包含众多PAMPs,与免疫应答相关.OMV具有免疫原性和固有佐剂活性,因此可作为疫苗或单独的疫苗佐剂使用.OMV的中空结构可以作为药物储存载体,同时利用其外部结构实现药物的靶向作用.OMV在医学领域研究甚广,但要充分发挥其功能须清楚了解其研究进展和作用...     

建立幽门螺杆菌感染动物模型需考虑的因素

幽门螺杆菌感染具有普遍性和长期性,感染后若不治疗,将持续存在并对胃的生理造成影响,从而引发各种疾病。目前幽门螺杆菌治疗主要以抗生素为主,随着耐药率上升,疫苗成为理想的对抗手段。在幽门螺杆菌疫苗的研究工程中,动物模型的建立至关重要。本文通过查阅文献,简要综述幽门螺杆菌感染模型建立需考虑的因素,根据菌株特性确定感染使用的菌株,再根据菌株确定动物种属,然后再细化感染细节,从而使模型更接近于人类感染情况,才能进一步验证疫苗的安全性和有效性,促进幽门螺杆菌疫苗的研发。     

肺炎克雷伯菌耐药靶标KPC-2的免疫原性和保护效果评价及保护机制初步研究

目的采用肺炎克雷伯菌耐药靶标KPC-2为抗原制备重组蛋白疫苗, 在小鼠肺炎模型中评价疫苗的免疫原性、保护效果和保护机制。方法利用大肠埃希菌原核表达系统表达肺炎克雷伯菌KPC-2蛋白, 经GST亲和层析对目的蛋白进行纯化;采用KPC-2蛋白制备疫苗, 经皮下注射免疫新西兰兔, 心脏采血分离血清, 用Protein G亲和层析纯化多克隆抗体, 同时运用调理吞噬杀菌试验检测抗体的体外杀菌活性。采用KPC-2疫苗免疫雌性BALB/c小鼠3次, 间接ELISA检测血清中特异性IgG抗体滴度。末次免疫后7 d, 通过气管插管构建小鼠肺炎克雷伯菌肺部感染模型, 感染1 h后尾静脉给予0.1 mg美罗培南治疗, 通过比较免疫组与佐剂组的生存率、细菌定植量和组织病理学差异, 以及给药组与生理盐水组生存率的差异评价疫苗的保护效果。采用KPC-2多克隆抗体被动免疫评价抗体的保护效果。结果 KPC-2免疫组小鼠血清特异性IgG水平显著高于对照组(t=4.325,P<0.05), 免疫组生存率显著高于对照组[70% (7/10)vs 10% (1/10), P<0.05];免疫组小鼠肺组织炎性程度及...     

银屑病治血八法

银屑病又称牛皮癣,中医或称松皮癣,是一种常见的慢性红斑鳞屑性皮肤病,具有顽固难愈和复发率高的特点,笔者通过多年的临床经验,总结出治疗本病八法,现简介如下。 1 疏风清热凉血法 本法适合于外感风热至邪侵袭肌肤,累及血分,多见于银屑病初发或复发进行期。临床表现:皮疹新生,发展较迅速,皮     

蔷薇科中药配方颗粒微生物限度检查法方法学研究

目的:建立蔷薇科8种代表性中药(山楂、苦杏仁、桃仁、地榆、枇杷叶、木瓜、乌梅和金樱子)配方颗粒微生物限度检查法,并进行方法学验证。方法:采用平皿法和培养基稀释法。结果:其中5种(山楂、苦杏仁、桃仁、木瓜和乌梅)中药配方颗粒可采用平皿法进行细菌、霉菌及酵母菌计数检查;另外3种(地榆、枇杷叶和金樱子)可用培养基稀释法进行细菌计数、霉菌及酵母菌计数检查;控制菌均可用常规法检查。结论:蔷薇科中药配方颗粒多数无抑菌性,少数对个别菌谱的微生物有一定的抑菌性。