银杏外种皮多糖的单糖组成分析

采用PMP柱前衍生化HPLC对水解后银杏外种皮多糖中的单糖组分进行研究。采用Agilent HC-C₁₈色谱柱（4.6 mm×250 mm,5 μm）;流动相0.1 mol·L^-1磷酸盐缓冲液（pH 6.8）-乙腈（84：16）等度洗脱;柱温40 ℃,流速1 mL·min^-1,检测波长245 nm。从银杏外种皮多糖水解液中分析鉴定了6种单糖,分别为甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖,其摩尔比为0.032：0.14：0.296：0.403：0.106：0.046。