排序方式: 共有4条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1
1.
谈蔬果的寒热营养保健 总被引:1,自引:0,他引:1
“民以食为天” ,蔬菜、水果、肉类、主食、薯豆和调料等食物营养与人们生活息息相关[1] 。《素问·脏气法时论》曰 :“毒药攻邪 ,五谷为养 ,五果为助 ,五畜为益 ,五菜为充。”在饮食营养中 ,除食物营养成分外 ,中医更强调功能性营养的作用[2 ] ,即食用谷肉瓜果的重要的一个属性。现试将常见的水果、蔬菜、调料、肉类、主食、薯豆和饮料的寒热性质探讨如下。1 蔬果寒热营养一览常见的饮食的寒热性质见表 1。几点说明 :①所谓寒热属性 ,主要是从医疗实践和生活经验中总结而来 ,是一种对机体及其个体感受热或寒的功能调节作用 ,目前还很难如… 相似文献
2.
3.
4.
热药治寒的基因对研究分子营养学的启示 总被引:2,自引:0,他引:2
笔者精选5例典型的寒证患者(也是植物神经平衡异常的患者),采用附片、干姜、细辛等温热药物治疗以后,症状明显改善,对其治疗前后采血做基因芯片杂交,得到通过热药疗寒的差异基因59个,对这些差异基因分析中初步发现一些与三大营养代谢、营养缺乏和热量代谢等异常相关的表达基因谱,它对探索寒热的分子营养学有新的启示,现介绍如下。 相似文献
1