排序方式: 共有14条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
目的:为了解上海市中小型餐厅所使用的消毒后塑封餐具的消毒质量,掌握其卫生程度。方法:应用公共场所微生物检验方法 GB/T18204-2000进行采样操作,依据GB14934-1994《食(饮)具消毒卫生标准》进行大肠菌群测定,依据食品安全国家标准GB4789.4-2010,GB4789.10-2010进行沙门氏菌和金黄色葡萄球菌检验。结果:20件消毒餐具中有6件大肠菌群阳性,检出1例金黄色葡萄球菌阳性,未检出沙门氏菌。其中一件样品同时检出大肠菌群和金黄色葡萄球菌。结论:大肠菌群阳性率之高和1例金黄色葡萄球菌的检出为我们敲响警钟,平时看似卫生的塑封消毒餐具同样不能安全使用,应引起广大群众注意,同时也望卫生监督部门加大监察力度,保障人民饮食安全。 相似文献
2.
【目的】了解市售食品中沙门菌污染情况、血清型分布以及耐药情况。【方法】对2020—2022年浦东新区抽检的市售食品进行沙门菌检测,并对所获菌株开展血清学分型和15种抗生素的微量肉汤法药敏试验。【结果】2497件食品共检出118株沙门菌,总检出率为4.7%,优势检出类别依次为禽肉类、畜肉类和水产类。118株沙门菌可分为24种血清型,肠炎沙门菌(26.4%)、鼠伤寒沙门菌(16.2%)和德尔卑沙门菌(14.4%)是主要优势型别。沙门菌对氨苄西林耐药率最高,达63.6%,其次是四环素、氯霉素、复方新诺明和萘啶酸。3种优势血清型中鼠伤寒沙门菌多重耐药率最高为89.5%,其次是德尔卑沙门菌(70.6%)和肠炎沙门菌(61.3%)。【结论】市售食品中,畜、禽肉与水产品沙门菌污染严重,血清型别多样化,畜肉以鼠伤寒、德尔卑沙门菌为主,禽肉以肠炎沙门菌为主;耐药谱广泛,多重耐药率高,不同于畜肉、水产类分离株,禽肉源菌株对氨苄西林、萘啶酸和多黏菌素的耐受较高,具有一定的食品安全隐患。 相似文献
3.
4.
近年来,食品安全问题已经成为全球普遍关注的公共卫生问题.食源性致病菌是引起食源性疾病的首要原因。食源性致病菌给人类带来了严重的危害,是影响人群健康的重要因素。目前,上海市中小型饭店和餐馆多使用塑封消毒餐具,而塑封消毒餐具的生产厂家良莠不齐, 相似文献
5.
目的比较2种大肠杆菌培养方法的优劣。方法取大肠杆菌标准菌株[ATCC25922]在2012年10-11月内分5次,每次20遍适当倍数的稀释,最终取得10-7、10-8、10-93个合适的稀释度共300分样液后,运用方法 1取上述阳性对照样液上清液各1 ml接种单料乳糖胆盐发酵管3管进行检测;同时运用方法 2测定剩余的上述样液,倒入双料乳糖胆盐发酵培养液中,置(36±1)℃培养24 h,对其进行平行比对实验。结果方法 1阳性数为229件,方法 2阳性数为249件,经χ2检验,2种大肠杆菌培养方法差异有统计学意义(P<0.05)。结论方法 2比方法 1简便、廉价、检出率高。建议将大肠菌群检验标准DB31/8-2004《托幼机构环境、空气、物体表面卫生要求及检测方法》中"按方法 1:取样液上清液接种单料乳糖胆盐发酵管3管"修订为"按方法 2:用测定剩余的检样,倒入双料乳糖胆盐发酵培养液中"。 相似文献
6.
慢性阻塞性肺疾病(COPD)并发呼吸衰竭行无创机械通气护理体会 总被引:2,自引:0,他引:2
对于COPD急性加重期合并呼吸衰竭患者,只要有无创机械通气的适应症就应及早选择无创NPPV模式,NPPV可以降低死亡率,减少气管插管率,减少治疗失败率,同时可以阻止肺动脉高压和肺源性心脏病的发生。本文中14例经鼻面罩NPPV—SIMV均取得了满意结果。而对于没有无创机械通气适应症的患者如神志不清,痰及分泌物过多,鼻面罩不密闭等情况应及时气管插管,以免失去抢救机会。 相似文献
7.
参苓白术散,丸,汤中人参总皂甙的含量测定 总被引:2,自引:0,他引:2
采用 Al_2O_3柱—溶剂萃取除干扰,比色法测定参苓白术散、丸、汤中人参总皂甙的含量。平均回收率97.8%,CV=2.36%。为进一步探讨三种剂型与主成分的关系提供了实验数据。 相似文献
8.
目的:了解浦东新区内托幼机构卫生状况,提高托幼机构的消毒质量。方法:2012年3月-2013年4月共抽查区内幼儿园几个150批次,对幼儿园内的物体表面、工作人员手表面、室内空气和使用中消毒液染菌量进行监测。结果:共采样1800份,合格1626份,平均总合格率90.33%;其中物体表面900份,合格率86.67%,工作人员手450份,合格率91.56%;室内空气样品300份,合格率94.67%,使用中消毒液150份,合格率100%。大肠菌群合格率97.89%,金黄色葡萄球菌合格率98.17%。结论:浦东新区内托幼机构消毒工作有待力强,应加强卫生监督检查力度,并强化消毒人员及保教人员的卫生培训。 相似文献
9.
10.
目的:为了解上海市中小型餐厅所使用的消毒后塑封餐具的消毒质量,掌握其卫生程度。方法:应用公共场所微生物检验方法 GB/T18204-2000进行采样操作,依据GB14934-1994《食(饮)具消毒卫生标准》进行大肠菌群测定,依据食品安全国家标准GB4789.4-2010,GB4789.10-2010进行沙门氏菌和金黄色葡萄球菌检验。结果:20件消毒餐具中有6件大肠菌群阳性,检出1例金黄色葡萄球菌阳性,未检出沙门氏菌。其中一件样品同时检出大肠菌群和金黄色葡萄球菌。结论:大肠菌群阳性率之高和1例金黄色葡萄球菌的检出为我们敲响警钟,平时看似卫生的塑封消毒餐具同样不能安全使用,应引起广大群众注意,同时也望卫生监督部门加大监察力度,保障人民饮食安全。 相似文献