春食苋菜体健康

母亲从乡下来,带了一些蔬菜."这都是土肥种出来的.就是长点虫,也都让我捉了,大胆吃吧."母亲乐呵呵地解释说.我赶紧把带着清香的蔬菜,一一往冰箱捡.其中,一大把新鲜的苋菜露出来,红的、绿的,捆扎在一起,鲜花一样.     

凉风习习鲫鱼肥

正在秋风渐起,天气转凉的季节,也是最适合吃鲫鱼的时节。鲫鱼肉肥籽多,味尤鲜美。清代著名诗人汪承庆有一首颇有情味的《烟村竹枝诗》,他在诗中这样来写浮桥七丫口捕捞情景:七鸦海口水连天,青鲫红虾不值钱。一夕腥风吹满市,浮桥新到贩鲜船。那里的水产品十分丰富,鲫鱼、红虾的价格非常便宜。如此亲民价格的鲫鱼,一直备受人们的青睐,是百姓家的寻常美味。鲫鱼是我国鱼类的一个常见品种,鲫鱼简称鲫,俗称土鲫、鲋鱼、河鲫等,自古就是内陆江