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紫芝多糖肽GS-PPA的特性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目的研究紫芝菌丝多糖肽的结构性质。方法应用柱色谱方法进行分离、纯化得均一体多糖肽。高效凝胶渗透色谱法测定分子量,红外扫描、β-消去反应、高效液相法检测游离氨基酸、氨基酸种类和柱前衍生化高效液相色谱法,分析多糖中单糖组成等,并阐述多糖的结构。结果该多糖的重均分子量、数均分子量和分子量分布分别为183476、170988和1.07。红外扫描有典型的多糖吸收峰,糖苷键为β型。GS-PPA由17种氨基酸组成,游离氨基酸几乎等于0。单糖组成及摩尔比为Man∶Rib∶GlcuA∶Glu∶Gal∶Ara∶Xyl∶Fuc=2.1∶0.09∶004∶87.7∶2.6∶0.09∶0.5∶1。总糖和肽的含量分别是86.95%和4.74%。结论从紫芝菌丝体中分离出一种GS-PPA高分子量的多糖肽,多糖与肽为O-糖苷键连接。 相似文献
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目的研究段木灵芝多肽、孢子破壁前后油脂与多糖变化。结果一般化学成分分析中代料灵芝的蛋白质含量14.34%,是段木灵芝的1.6倍,代料灵芝多糖含量高于段木灵芝1~2.6倍。灵芝破壁孢子油脂释放能力是未破壁孢子的5.2倍;破壁孢子的活性成分多糖肽是未破壁孢子多糖肽含量1.69倍。灵芝多糖肽由16种氨基酸组成。从脂肪分析结果来看,灵芝孢子油的饱和脂肪酸含量为23.70%,不饱和脂肪酸为76.20%,对于孢子油是否有应用价值,值得进一步研究。 相似文献
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