均匀设计法优化珍珠草中总多酚超声波提取工艺研究

目的 为充分利用大戟科珍珠草资源,优选珍珠草有效成分总多酚的提取工艺.方法 以总多酚含量考察为指标,使用超声波进行提取,采用均匀设计法对工艺条件进行优化,普鲁士蓝法进行总多酚含量测定.结果 总多酚最佳提取工艺:乙醇浓度10%,提取时间90 min,液料比为10,超声功率200 W.结论 该方法简单可行,可作为珍珠草总多酚的提取工艺.     

酶法提取叶下珠中多酚的研究

目的 为充分利用大戟科叶下珠资源,优选叶下珠有效成分总多酚的提取工艺。方法 以总多酚含量考察为指标,使用酶法进行提取,采用正交设计法对工艺条件进行优化,普鲁士蓝法进行总多酚含量测定。结果总多酚最佳提取工艺：时间为2 h、温度为60 ℃、加酶量为1.5%、pH 5.5、液料比为50,总多酚提取率9.74%。结论 方法简单可行,优于传统的溶剂提取法,可作为叶下珠总多酚的提取工艺。     

酶法提取叶下珠中多酚的研究

目的为充分利用大戟科叶下珠资源,优选叶下珠有效成分总多酚的提取工艺。方法以总多酚含量考察为指标,使用酶法进行提取,采用正交设计法对工艺条件进行优化,普鲁士蓝法进行总多酚含量测定。结果总多酚最佳提取工艺:时间为2 h、温度为60℃、加酶量为1.5%p、H 5.5、液料比为50,总多酚提取率9.74%。结论方法简单可行,优于传统的溶剂提取法,可作为叶下珠总多酚的提取工艺。