杜仲叶黄酮类化学成分

目的：研究杜仲叶中的黄酮类化学成分。方法：采用各种柱色谱方法分离纯化,通过理化常数测定和光谱分析鉴定黄酮类化合物的结构。结果：从杜仲叶中分离并鉴定了8个黄酮类化合物,分别为槲皮素（1）、芦丁（2）、金丝桃苷（3）、槲皮苷（4）、异槲皮苷（5）、quercetin-3-O-sambubioside（6）、kaempherol-3-O-sambubioside（7）、quercetin-3-O-α-L-arabinopyranosyl-（1→2）-β-D-glucopyranoside（8）。结论：化合物4和7为首次从杜仲叶中分离得到。     

杜仲叶化学成分Ⅱ

目的:研究杜仲叶中的化学成分。方法:采用各种柱色谱方法分离纯化,通过理化常数测定和光谱分析鉴定化合物的结构。结果:从杜仲叶中分离并鉴定了10个化合物,分别为牛蒡子苷(1),表松脂素(2),二羟基脱氢二松柏醇(3),3,4-二羟基-苯甲酸(4),D-核糖-1,4-内酯(5),L-核糖-1,4-内酯(6),尿苷(7),β-D-吡喃葡萄糖基-(1→3)-α-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-β-D-呋喃果糖苷(8),杜仲醇(9),1-脱氧杜仲醇(10)。结论:化合物1,4~8为首次从杜仲叶中分离得到。     

鸡蛋蛋黄的研究进展

鸡蛋蛋黄的特殊口感和良好的乳化性使它成为许多食品的重要组成成分。随着食品科学的发展和研究的深入,蛋黄的化学成分和生物学功能正在进一步完善,低胆固醇蛋黄制品正在开发。同时,在中医理论指导下,来自鸡蛋卵黄的蛋黄油发挥着清热解毒消肿、滋阴养血润燥、敛疮生肌长肉之功效。     

不同产地杜仲叶中5种主要有效成分的含量比较

目的:比较17个不同产地杜仲叶中5种主要有效成分的含量差异。方法:利用高效液相色谱法(HPLC)测定桃叶珊瑚苷、京尼平苷酸、绿原酸、儿茶素、芦丁的含量,流动相乙腈(A)-0.1%磷酸水溶液(B)梯度洗脱(0~45 min,5%~15%A;45~85 min,15%~24%A),检测波长208 nm。考察不同产地杜仲叶中5种有效成分的含量差异。结果:不同产地杜仲叶中5种主要有效成分总量及各有效成分含量之间均存在显著差异,其中采自陕西省黄陵县的杜仲叶中5种有效成分总质量分数高达14.15%,而采自四川省渠县的杜仲叶仅1.37%,两者相差10倍。结论:杜仲叶中主要有效成分含量存在一定的地域性差异,其中陕西、河南等地样品中含量明显高于西南地区(如四川、重庆、贵州等)。杜仲叶应尽可能采取低温快速干燥。