动态分析太白山茱萸清蒸过程对苷类成分的影响

目的动态分析山茱萸清蒸过程对苷类成分的影响。方法采用平行试验法,在山茱萸清蒸过程中每隔1 h抽取样品,按山茱萸生品含量测定方法制成供试液,以高效液相色谱指纹图谱技术结合莫诺苷、马钱苷含量综合优选蒸制时间。结果在清蒸山茱萸的8 h过程中,以莫诺苷、马钱苷为代表的苷类成分在蒸制6 h时均相对最大。结论山茱萸清蒸时最佳蒸制时间为6 h,如此可保证山茱萸中苷类成分含量,从而有效保证清蒸品的质量。     

受体色谱：中药靶向活性成分高效筛选技术

中药活性成分高效筛选技术是化学、生物学和医药学等众多领域的前沿研究问题之一。笔者课题组将G-蛋白偶联受体（GPCRs）识别药物的高特异性和高效液相色谱（HPLC）的高分离能力相结合,提出了 受体色谱概念,探索了多种受体固定化方法,建立了系列受体色谱模型,成功将其应用于药物-受体相互作用研 究及中药活性成分筛选,为中药受体靶向活性成分高效筛选提供了新方法。     

山茱萸速溶粉的喷雾干燥工艺研究

目的探究山茱萸速溶粉的最佳喷雾干燥工艺条件。方法以山茱萸速溶粉的出粉率和水分活度为指标,以进风温度、进样流量和总固形物含量3个因素进行单因素实验结合正交设计实验优化最佳干燥工艺,并进行验证。结果山茱萸速溶粉的喷雾干燥最佳条件为:进风温度为170℃,进样转速为20r·min-1,总固形物含量为17.62%时,出粉率约为46%,水分活度为0.098。结论优选的山茱萸速溶粉喷雾干燥工艺符合实际,可用于生产。