表儿茶素为指标的金荞麦有效成分 提取纯化工艺研究

目的:优选金荞麦有效成分的提取纯化工艺。方法:以表儿茶素(Epicatechin)的提取率、吸附率和解吸附率为指标,结合HPLC含量测定,选择最佳提取条件、树脂型号和纯化工艺;同时考察乙酸乙酯和正丁醇的纯化效果。结果:最佳超声提取工艺条件为乙醇浓度50%,液料比1∶10,提取3次,30 min/次;最佳纯化工艺为上样液浓度0.5 g/m L,p H5～6,以3 BV/h流过D101大孔树脂,流出液重复上柱2次,加4 BV水洗脱除杂,加3 BV 50%乙醇洗脱富集有效成分;提取液中有效成分也可用正丁醇萃取富集。结论:采用乙醇超声提取,D101大孔树脂分离纯化或正丁醇纯化金荞麦有效成分的工艺方法稳定、可行。