民族药光石韦中总黄酮的提取工艺及含量测定研究

目的:研究光石韦中总黄酮的提取工艺及含量情况.方法:采用紫外分光光度法考察乙醇浓度、料液比、提取次数及提取时间对光石韦总黄酮提取工艺的影响,并测定其含量.结果:总黄酮最佳提取工艺为料液比1:20的55％乙醇,回流提取2次,每次2h;.结论:该提取工艺和含量测定方法科学、可行、简便,可用于光石韦的质量控制.     

三种壳聚糖涂膜剂的抑茵效果及对猕猴桃的防腐保鲜作用

目的：寻找对猕猴桃有较好保鲜效果的壳聚糖涂膜剂配方.方法：以2％的柠檬酸为溶剂配制3种壳聚糖（CTS）涂膜剂（T）,T1为CTS加苯甲酸钠加柠檬酸,T2为CTS加乳酸钙加柠檬酸,T3为CTS加柠檬酸;用3种CTS涂膜剂涂膜猕猴桃,观察果实的失重率及腐烂指数,同时观察3种涂膜剂的抑菌活性.结果：3种涂膜剂均有一定的抑菌作用,其中涂膜剂T1、T2的抑菌效果比涂膜剂T3的抑菌效果好,但差异不具有统计学意义;3种涂膜剂均能降低猕猴桃失重率并减少腐烂的发生,经涂膜剂T2处理的猕猴桃比T1和T3组对猕猴桃的失重率的控制更优,且经涂膜剂T2处理的猕猴桃在储存过程中出现腐烂的情况最少.结论：CTS涂膜剂可以延长猕猴桃存储时间,增强保鲜效果,添加了乳酸钙的涂膜剂保鲜效果较好,可能与乳酸钙有一定抑菌作用有关.     

光石韦化学成分研究

目的： 对水龙骨科 Polypodiaceae石韦属植物光石韦 Pyrrosia clavata （Bak.） Ching的化学成分进行研究。 方法： 光石韦用90%乙醇回流提取,依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取,对各萃取部分采用各种柱色谱进行分离纯化,通过波谱数据分析 （¹H-NMR,¹³C-NMR,MS） 进行结构鉴定。 结果： 从中分离鉴定了8个化合物,其中包括1个何柏烷型三萜、3个脂肪酸类化合物,1个 (口山)酮苷和3个其他类化合物,分别鉴定为里白烯 （diploptene,1）,正三十一烷 （hentriacontane,2）,十六烷酸二十八烷酯 （octacosyl palmitate,3）,二十二烷酸二十烷酯 （eicosyl behenate,4）,芒果苷 （mangiferin,5）,β-谷甾醇 （β-sitosterol,6）,胡萝卜苷 （daucosterol,7） 和蔗糖 （sucrose,8）。 结论： 其中化合物1~4为首次从光石韦中分离得到。