蓼实中总黄酮最佳提取工艺的研究

目的：研究蓼实中总黄酮最佳的提取工艺。方法：采用正交实验法，考察乙醇浓度、料液比、温度、时间等4个因素对该工艺的影响。结果：不同条件下，测得的总黄酮含量不同。结论：料液比与温度是影响浸提效果的最重要的因素；确立了总黄酮最佳提取条件为：乙醇体积分数70％．料液比1：15，回流提取时间2．0h，提取温度85℃．测得的总黄酮含量百分比为4．64％。