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木瓜齐墩果酸微波辅助提取工艺优化 总被引：1，自引：1，他引：0
目的:优选木瓜中齐墩果酸的微波辅助提取工艺.方法:以齐墩果酸得率为指标,选择乙醇体积分数、微波功率、粒径大小为自变量,采用响应面法分析各自变量及其交互作用对齐墩果酸得率的影响;采用HPLC测定齐墩果酸含量.结果:最佳提取工艺为乙醇体积分数83％,微波功率229 W,粒径0.18 mm,此工艺条件下,齐墩果酸提取率6.33％,与理论预测值6.46％基本吻合.结论:该优选工艺简便可行,对木瓜中齐墩果酸提取条件优化有一定参考价值. 相似文献
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