菘蓝种子总多酚提取工艺的优化及抗氧化活性研究

目的研究菘蓝种子总多酚的最佳提取工艺条件,并初步探讨其抗氧化活性。方法采用单因素试验和L9(34)正交试验法,确定菘蓝种子总多酚最佳提取工艺;并考察其对DPPH.的清除能力。结果菘蓝种子总多酚的最佳提取工艺为:料液比1︰10,甲醇质量分数60%,提取温度50℃,提取时间40 min。抗氧化活性评价显示菘蓝种子总多酚清除DPPH.的能力呈浓度依赖效应,当总多酚质量浓度为1.0μg/mL时,与BHT的抗氧化能力基本相当。结论本研究建立了菘蓝种子总多酚的最佳超声提取工艺条件,总多酚得率为(8.92±0.03)mg/g,DPPH.法评价结果显示其具有一定的抗氧化活性。     

陕西留坝西洋参药材HPLC指纹图谱的建立

目的:利用RP-HPLC法建立陕西留坝西洋参药材的化学指纹图谱.方法:采用低压梯度洗脱方法进行色谱分离.实验测定28批药材并记录指纹图谱,不同样品之间的相似度采用国家药典委员会开发的中药色谱指纹图谱相似度评价系统计算.结果:测定28批陕西留坝西洋参样品,标定共有峰14个,其指纹图谱相似度均在0.9以上,特征峰的相对含量分布差异导致色谱概貌存在一定差异.结论:该法简便、快速、精密度高、重现性好,为留坝西洋参药材的定性鉴别及内在质量评价提供了科学依据.