中药补品服法与保存

不少市民喜欢在家里放些中药补品,平时吃一吃,可以起到养生保健的作用。不过,补药的吃法与保存可不能随意,学会科学服用和保存才能发挥中草药的良好效果。     

五味与人体健康

在人们日常生活中,始终离不开饮食中的五味——甜、酸、苦、辣、咸。五味与人体健康的关系十分密切,假如你调配得科学合理,不仅能够增加营养,而且对人体健康大有裨益;相反,你若是偏嗜其中一味,则有害于身体。甜味科学研究证实,糖类是人体热量的主要来源。祖国医学认为甜味入脾,吃甜食具有补养气血、补充热量、解除肌肉疲劳、调和脾胃、缓解疼痛、解除毒素等作用。但是过食甜膩之食品,则会壅塞、泄气,不仅使血糖升