碘盐检测复核结果相对误差影响因素分析

碘缺乏病是由于自然环境中缺乏碘而引起的疾病。碘缺乏病不仅会造成甲状腺肿大,其对人类最大的危害是造成智力损害,甚至智力残疾。食盐加碘是预防碘缺乏病行之有效的方法,国家为掌握居民食用碘盐情况,动态评价碘营养状况,制定了国家碘盐监测方案,在县级水平上建立了居民食用加碘盐碘含量     

2007-2009年孟津县食物中毒分析

目的了解孟津县食物中毒情况,揭示其分布、类型和原因,并探索预防食物中毒的措施,使食物中毒的预防工作更具有科学性、针对性和有效性。方法对2007-2009年孟津县疾病预防控制机构的食物中毒报表、调查报告进行综合分析。结果 2007-2009年孟津县食物中毒呈逐年下降趋势,共发生食物中毒81起,中毒2 400人,死亡7人,病死率0.29%。食物中毒发生场所以集体食堂为主,中毒类型以细菌性食物中毒为主,化学性食物中毒的病死率最高。结论应针对中毒原因提出针对性的防治对策,减少食物中毒事故的发生。预防细菌性食物中毒是某地卫生监督的重点。     

某城市社区居民高血压患病率、知晓率、治疗率和控制率调查

目的：了解某城市社区40岁以上居民高血压的患病率、知晓率、治疗率和控制率，为人群高血压的防治提供依据。方法：采取随机整群抽样方法，选择安阳钢铁公司社区40岁以上居民作为研究对象，进行高血压患病率、知晓率、治疗率和控制率的横断面研究。结果：本研究共调查40岁以上居民1789人，其中男738人，女1051人。高血压的患病率为49．25％，用2000年全国第五次人口普查资料进行标化后，标化率为45．34％。按照JNC-7对血压进行分级后，高血压前期占36．84％。高血压患者中高血压的知晓率为62．43％，治疗率为49．38％，控制率为13．51％。结论：该城市社区40岁以上居民高血压患病率高，知晓率、治疗率和控制率均偏低。迫切需要开展高血压的一级和二级预防工作。     

孟津县燃煤污染型地方性氟中毒调查分析

目的 了解孟津县燃煤污染型氟中毒现状,为防治工作提供决策依据.方法 按<全国疾病预防控制机构工作规范(2001版)>中氟中毒的监测方法调查.了解住房结构和用炉习惯,主要食物以及粮食干燥、贮藏方法,测量水氟、尿氟、氟斑牙和氟骨症等指标.结果 抽样调查16个村燃煤基本没变,生活饮用水、住房条件、经济收入明显改善,病情显著下...     

食品中食源性致病菌污染现状及危害

随着食品供应日益全球化,21 世纪的中国面临着诸多挑战,其中食品安全已经成为人们关注的焦点. 据世界卫生组织( WHO)估计,全球每年约6亿人因食用受污染的食物而患病,约 42 万人死亡,其中多数是由食品中致病微生物污染引起[1]. 我国研究资料[2]也表明,微生物因素是引起食源性疾病的重要因素,其潜在的食品安全隐患不...     

洛阳市2009年碘盐监测实验室检测数据复核结果质量分析

<正>食盐中加碘是防治碘缺乏病的简便、安全有效方法。碘盐中碘的定量分析是碘盐监督监测工作中重要的一环,按照《全国碘缺乏病监测方案》,碘盐监测以县为单位进行,为保证碘盐监测数据的准确可靠,国家碘盐实验室在全国所有碘盐实验室进行了     

洛阳市县区碘盐监测质量评估

目的 运用碘盐复核结果,评估县洛阳市县区碘盐监测质量.方法 依据碘酸钾碘盐的稳定性,实验室间误差控制在10.0 %的要求,运用小包装盐采集的比率,和2008年、2009年<全国碘盐监测报告>中相对误差大于10.0 %的比率,计算抽取的5份复核样品相对误差的分布概率,以此概率和复核结果为依据,判定洛阳市县区碘盐监测的质量...     

吸烟人群外周血淋巴细胞DNA损伤的研究

目的:研究通过测定河南某县健康男性中吸烟和不吸烟人群外周血淋巴细胞的DNA损伤情况,探讨吸烟与DNA损伤的关系,为进一步研究吸烟致癌机制积累资料。方法:采用酶联免疫吸附试验检测样本血清中柯替宁含量和血浆中多环芳烃DNA加合物的水平;采用彗星试验检测研究对象的DNA单链断裂损伤;采用微核试验检测研究对象外周血淋巴细胞的微核率。结果:与不吸烟组相比,吸烟组的柯替宁含量、PAH-DNA含量、彗星尾长和彗星拖尾率以及微核率显著增高。结论:吸烟具有DNA损伤效应,是诱发人体遗传物质损伤的重要诱变因素之一。