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分光光度法测定百色特色蔬菜铁含量的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
用分光光度法直接测定疏菜中铁的含量,方法简便、快速、准确,对指导人们合理食用疏菜进行补铁及进一步开发疏菜产品提供了可靠的理论依据。 相似文献
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