拟态弧菌食物中毒病原学分析

拟态弧菌食物中毒病原学分析纪舒萍，黄明越，李连洁，杨冬霞，陈萌莉，张萍，张永德，肖艳荣，邵桂芹哈尔滨市卫生防疫站（１５００１０）１９９５年６月，哈尔滨市发生一起因食用海蛤而引起的食物中毒，经实验室检查证实，食物中毒病原菌为拟态弧菌（Ｖｉｂｒｉｏｍｉｍ...     

冷冻真空干燥菌株方法的建立及应用效果的观察

冷冻真空干燥的方法,早在1909年就开始被用来保存蛋白质。目前,不仅用于来保存细菌、病毒、血浆、血清等,而更广泛地用于医学工业和食品工业。我站从美国引进的菌种冷冻干燥机,填补我市在日常工作中分离的地方菌株及标准菌株保存方法的空白,为临床保存菌株提供了有利条件,对于提高各单位的微生物鉴定工作和细菌质量将起到积极     

阴道加德纳氏菌引起阴道炎2例报告

阴道加德纳氏菌是女性阴道和男性尿道的一种严格寄生菌，可以引起相应部位及其它部位的感染。国外文献报道，这种细菌引起的感染主要包括：非特异性阴道炎、子宫内膜炎、宫颈炎、妇科术后腹部感染、男性尿道炎、膀胱炎、前列腺炎及肾周围脓肿。     

食物中毒样品中检出产酸克雷伯氏菌的报告

近年有关临床克雷伯菌感染的报道较多。 2 0 0 0年 12月作者从哈尔滨市暴发的一起食物中毒现场剩余食品中分离并鉴定一株产酸克雷伯菌。该菌毒力强 ,且与致病大肠因子血清0 86 :ｋ6 1ｋ6 2凝集 ,中毒病人初期与恢复期血清凝集抗体呈 4倍增长 ,提示该菌为此次食物中毒的病原菌。现将结果报告如下。材料与方法　 (1)材料来源　①采集标本 :自食物中毒现场采集剩余食品拼盘、肘子及病人吐物各 1份 ,用无菌方法取回 ,速送实验室检测。②生化系列 :ＡＰＩ 2 0Ｅ由梅里埃公司提供。③分型用血清 :卫生部成都生物制品研究所提供。④培养基 :ｓｓ、…     

快速鉴定金黄色葡萄球菌的方法

金黄色葡萄球菌引起的食物中毒、皮肤及软组织感染,主要是带菌者经食品以及化妆品等接触污染,并在其中繁殖和产生毒素所致。对金黄色葡萄球菌致病性的确定,常规方法需要做血浆凝固酶试验,此酶是由金黄色葡萄球菌产生,能使含抗凝剂的人或兔血浆发生凝固,多数致病性菌株能产生α—溶血素。上述试验需一定的试验条件及试剂。     

慎食绿色大米和面制品

近年来,绿色食品、天然食品、保健食品、无污染食品等在市场上异军突起,各种色彩鲜艳的食品令人目不暇接,就连原本白色的大米和面制品竟然也穿上了彩装!目前市场上的绿色大米、绿色面制品往往打着绿色食品旗号,但绿颜色的食品并不等于绿色食品。所谓绿色食品是指未使用化肥、化学农药、无污     

哈尔滨市2004--2008年腹泻病病原菌检测结果分析

肠道传染病（霍乱、痢疾、伤寒、肠出血性大肠杆菌O157：H7等），是危害广大人民身体健康的主要传染病．发病随着季节的变化时高时低：特别是随着流动人口的不断增加．肠道传染病的发病几率越来越大。为做好我市主要肠道传染病防治工作．每年的5～10月份．     

肉毒梭菌毒素引起的食物中毒报告

肉毒梭菌系厌氧菌中致病性极强的一种革兰氏阳性粗大芽胞杆菌。本菌为腐生菌,很少引起感染。当摄入含毒素的食物,如:罐头、火腿、腊肠、发酵的豆制品和面制品等,即可发生食物中毒。该菌产生的毒素是极强烈的外毒素,比氰化钾强一万倍,比响尾蛇毒素高10万倍,对人的致死量为0.1～1.0g。因此对该菌的快速准确诊断,一直是微生物工作者的研究课题。2000年黑龙江省木兰县一家三口人因食用自制臭豆腐引起中毒,不同程度的出现临床中毒症状,我们接到报告后,及时取样、检验,为临床提供科学依据,把病人从死亡线上挽救回来。现将情况报告如