博湖县农村饮用水2009～2011年检测结果分析

目的:了解博湖县农村饮用水卫生情况.方法:按进行实验检测,按进行评价.结果:2009～2011年共检测饮用水110份,合格率88.4%,其中感官指标合格率98.2%,理化指标合格率94.6%,微生物指标合格率89.3%,毒理学指标合格率99.1%.结论:博湖农村饮用水合格率总体是好的,但仍需加强对饮用水的卫生管理,通过综合防治与齐抓共管,切实保障饮用水安全与人民群众身体健康.     

食品索证问题之我见

《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》）第二十五条规定：“食品生产经营者采购食品及其原料,应当按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单,销售者应当保证提供。”但在食品生产经营过程中,在索证问题上存在一些问题,有待进一步完善。立法上存在缺陷　（１）只规定了采购经营外地食品需索证。《食品卫生法》规定食品经营单位在销售外埠食品前必须索取本批食品的检验合格证或化验单,而忽视了当地生产食品的索证,这就造成在索证问题上出现漏洞。（２）索证的范围和种类不统一。《食品卫生法》规定需索证的范围和种类…     

博湖县2005-2011年碘盐监测结果分析

我国是世界上碘缺乏病流行最严重的国家之一,坚持普及碘盐是持续纠正人群碘营养缺乏的唯一有效途径。博湖县疾病预防控制中心根据《全国碘缺乏病监测方案（试行）》,于2005年-2011年对全县范围内的居民户进行了碘盐随机抽样监测。现将2005-201 1年博湖县碘盐监测结果报告如下。     

附子理中丸中乌头碱类毒性成分的富集及检测

目的采用毛细管电泳场放大在线富集技术快速检测附子理中丸中的乌头碱类毒性成分。方法根据乌头碱类的碱性性质,加酸除去脂溶性杂质后碱化,用乙醚萃取除去水溶性杂质;运行缓冲溶液为50 mmol.L-1磷酸盐缓冲溶液(pH 8.5)-乙腈(60∶40);在进样之前预进水柱5 s,采用电迁移进样,进样电压12 kV,进样时间15 s;运行电压10 kV;紫外检测波长为235 nm。结果乌头碱和次乌头碱分别为15.6～1.0×103、31.3～2.0×103μg.L-1时与峰面积的线性关系良好,回收率分别为98.7%、97.1%,RSD分别为3.1%、2.1%。结论毛细管电泳场放大在线富集技术大大提高了定量分析中的专属性和灵敏度,使检测灵敏度提高了400倍。为附子理中丸中痕量乌头碱类生物碱的限量检测提供了一种新型、可靠、方便、实用的分析手段。