卡那链霉菌培养基碳源、氮源及微量元素优化研究

通过单因素及多因素实验对卡那链霉菌生长繁殖的培养基进行了优化研究。结果表明：影响卡那链霉菌生长的固体培养基主要因素有碳源的选择及培养基灭菌前pH值调节,实验确定最佳的碳源为饴糖,培养基灭菌前pH:7.50左右;影响卡那链霉菌积累代谢产物的发酵培养基主要因素有碳源的选择,微量元素的添加,实验确定结果为：最佳碳源是乳糖,其次培养基中添加0.03%FeSO₄后发酵液的滤速比对照提高了65.0%,摇瓶效价比对照提高了21.97%。