常见病原菌耐药性及抗菌药物不合理应用分析

目的 探讨临床常见病原菌耐药性及抗菌药物不合理应用表现类型，为临床合理用药提供依据。方法 对2004年1月-2005年6月临床检出常见病原菌的耐药性及不合理应用抗菌药物的病例进行回顾性分析。结果 870株菌中前5种常见的病原菌分别是铜绿假单胞菌（PAE）（17．47％）、肺炎克雷伯菌（KPN）（9．66％）、鲍氏不动杆菌（ABA）（8．85％）、大肠埃希菌（ECO）（7．36％）和白色念珠菌（11．95％）；这些菌株对临床常用抗菌药物均有不同程度的耐药性；在4462份使用抗菌药物的病例中，不合理用药的病例659例，占14．77％。结论 加强抗菌药物应用管理，掌握病原菌耐药趋势，根据药敏试验结果合理应用抗菌药物，减少耐药菌的产生。     

酸度计法测定味精中麸酸钠方法的研究

对 GB5 0 0 9.43- 1996酸度计法测定味精中麸酸钠含量进行验证 ,其滴定终点控制在 p H9.2～ 9.4或 9.8时 ,测定结果与旋光法、凯氏定氮法有明显差异 ,当滴定终点控制在 p H9.6时 ,与后二者结果一致。本文还对干扰因素作进一步实验摸索 ,现将结果报告如下。1　材料与方法1.1　样     

火焰原子吸收（或发射）分光光度法测定食物中钙、镁、铜、锌、铁、锰、钾和钠

目的：制订我国食物成分表，我们参加由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所牵头的食物营养成分分析工作。方法：原子吸收分光光度法对200余种食物中钙、镁、铜、锌、铁、锰、钾和钠等8种元素进行测定，对其样品的前处理、仪器测定条件、标准曲线制备、灵敏度、准确度、精密度进行了摸索。结论：8种元素标准曲线线性关系良好，相关系数在0.999以上，加入标准物质的回收率在89．74％－100．88％，奶粉、米粉质控样品测定的相对标准差在0．98％－7．67％之间。     

白酒中甲醇、杂醇油、铅含量检测的质量控制

<正> 在食品卫生理化分析中,质量控制是实验室分析工作的重要组成部分。为提高基层实验室的检测水平和检验人员的素质,特组织16个市(地)、县卫生防疫站和6个酒厂理化检验人员开展白酒中甲醇、杂醇油和铅的分析质量控制工作。 1 质控内容及方法 1.1质控内容:包括室内质控和室间质控。室内质控内容为甲醇、杂醇油和铅测定的标准曲线(5     

非食品用饼干喷涂专用油中毒原因分析

浙江省发生的非食品用饼干喷涂专用油中毒事件,是一起在饼干中非法生产、使用以液体石蜡(白油)为主要原料的喷涂油.根据检验分析,该油无正常食用油的香味,以直链烷烃和环烷烃物质为主,与标准白油总离子流图谱相似,不含脂肪酸,喂饲动物可造成腹泻.因此,应在食品中禁止作为原料加入.     

豚鼠耳炎诺卡菌引起肺部感染1例及文献复习

目的 探讨豚鼠耳炎诺卡菌引发肺部感染的临床特点及实验室特征。方法 报道1例豚鼠耳炎诺卡菌引发肺部感染患者的临床资料,并结合国内外2010年1月—2022年12月的相关文献,总结豚鼠耳炎诺卡菌引发肺部感染的临床特征、实验室特征及药物敏感性。结果 女性患者,67岁,2020年6月30日因“反复胸闷、气促3年,加重伴咳嗽、咳痰、发热”入院,采集患者痰液、肺泡灌洗液、血液进行培养,对检出病原菌进行鉴定。痰液、肺泡灌洗液有病原菌生长,经Autof ms质谱仪鉴定为豚鼠耳炎诺卡菌,临床根据病原菌结果、患者病情,给予美罗培南联合复方磺胺甲噁唑片抗感染治疗,患者病情好转出院。结论 诺卡菌病的临床表现和影像学特征缺乏特异性,容易出现误诊、漏诊,病原学是疾病诊断的关键,临床应及时送检培养。     

浙江省近二十年部分食品有机氯农药残留量监测结果分析

有机氯农药毒性中等,但残效期长,我国自1983年停止生产和使用。作者于1992年对浙江省六大类142份市售食品有机氯农药残留量进行了调查检测,结果发现六六六(BHC)、滴滴涕(DDT)总量均远低于现有国家卫生标准;同时收集整理了近20年来浙江省有机氯农药监测数据,进行对比统计,发现随着该农药的停止使用,其在食品中残留量已大幅度下降。对1985年以来的144份食品检测结果按现有卫生标准判断,符合率100％。考虑有机氯农药在人体内的慢性蓄积毒性和目前实际残留水平,阐述了修订国标的必要性。     

钼兰比色法测定食品中磷的研究

磷是构成细胞中很多重要成分的元素之一 ,核酸 ,卵磷脂 ,磷脂和某些辅酶等均含有磷。还是牙齿、骨骼的重要构成材料 ,故测定食品中磷的含量在营养学上有重要意义。目前 ,食品中磷的测定方法有重量法 ,滴定法和钼蓝比色法[1 ,2 ] ,而以钼蓝比色法应用较多 ,此法简单快速 ,准确性好 ,精密度高。作者用此法测定浙江省 2 0多类食物的2 0 0余个样品 ,同时还进行了方法的精密度、准确度和标准曲线回归试验 ,现报告如下。材料与方法1　实验原理　样品经湿法消化后 ,有机态的磷转变成PO3-3,在硫酸酸性情况下 ,PO3-3与钼酸铵反应生成黄色的钼酸磷铵…     

念珠菌196株分离鉴定及药敏结果分析

目的探讨住院患者念珠菌感染的特点和耐药性情况。方法选取2010年4月至2011年4月4 475份送检标本,对送检标本进行真菌或者细菌培养,对分离出的真菌进行革兰染色、芽管形成试验、显色培养并进行鉴定,同时进行5-氟胞嘧啶、氟康唑、两性霉素B、伊曲康唑等药敏试验。结果在本组标本中分离出念珠菌196株(1.05%)。其中白色念珠菌115例(58.67%),热带念珠菌26例(13.27%),克柔念珠菌22例(11.22%),其他念珠菌33例(16.84%)。本组196例念珠菌中,两性霉素B、5-氟胞嘧啶的作用最强,敏感度分别为93.88%和90.31%,其次为氟康唑45.41%,伊曲康唑的治疗效果最差,耐药率达59.69%。结论念珠菌感染以白色念珠菌为最常见,对两性霉素B的敏感性最高,在临床工作中要重视念珠菌的培养鉴定和药敏试验,以指导临床合理选择抗真菌药物。