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目的:比较不同产地与采收季节猕猴桃根中多糖的含量;方法:采用水提醇沉法制备猕猴桃根多糖,以半乳糖为对照品,采用苯酚-硫酸显色法,测定不同产地与采收季节猕猴桃根的多糖含量;结果:选定检测波长为487nm,标准曲线为Y=0.0101X+0.0163,r=0.999,显色时间、精密度、稳定性、重现性考察的RSD均符合要求,平均加样回收率为102.4%,RSD为1.51%,不同产地的猕猴桃根中多糖的含量有较大差异,以安徽冬季和福建冬季出产的猕猴桃根多糖含量最高;结论:建立的猕猴桃根多糖含量测定方法可行,不同产地猕猴桃根中多糖含量差异很大,采收期以冬季为宜。 相似文献
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