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1.
目前我国食品中亚硝酸盐标准检验方法主要采用格里斯试剂比色法,但该法实验步骤较多,试剂用量大,操作时间长,不适宜大批样品的测定。本文提出的改进方法简便实用、灵敏度高、精密度、准确度及线性关系良好。1 材料与方法1.1 试剂与仪器:①硫酸锌溶液(120g/L):同 GB/T5009.33-2003。②氢氧化钠溶液(20g/L):同 GB/T5009.33-2003。③显色剂:称取4g 对氨基苯磺酰胺和0.2g 盐酸萘乙二胺,共溶于70ml 盐酸(1:6)中,用水稀至于100ml。置棕色瓶内冰箱保存可稳定1个月。④亚硝酸钠标准贮备液(500.0μg/ml)同 GB/T5009.33-2003。⑤亚硝酸钠标准使用液(5.0μg/ml)同 GB/T5009.33-2003。⑥分光光度计和小型绞碎机。  相似文献   
2.
冷冻海鲜等食品中甲醛的调查分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
近期我们对市场上冷冻海鲜食品、水发食品及某些肉类食品中的甲醛进行了检测,结果不容乐观,现报告如下. 1 材料和方法 1.1 样品来源:市内各商场、超市及私营个体水产摊点.  相似文献   
3.
为了解公共场所空气甲醛污染的状况及造成室内甲醛污染的因素,为被监督单位建立更加完善的管理制度提供依据,我们对七台河市大型中高档宾馆客房、舞厅、桑拿浴室进行了空气甲醛污染监测。1对象和方法1.1对象:七台河市大型中高档宾馆客房、舞厅、桑拿浴室,皆为刚装修新开业。1.2  相似文献   
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