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我科收治１７例食用四季豆后集体中毒患者 ,观将抢救及护理报道如下。１临床资料１ １一般资料 :１９９６年５月２８日中午 ,一食堂用餐２８人 ,食用未煮熟的四季豆后发生中毒１７例占 (６０ ７ % ) ,均为急诊抢救患者 ,其中男７例 ,女１０例 ,年龄２０～５２岁 ,食用四季豆量为２５０～４８０克 ,发病时间为进食后１～５小时 ,平均２ ５小时。１ ２临床表现 :临床表现以急性胃肠炎为主 ,所有病例均有上腹部疼痛不适、恶心呕吐 ,呕吐物为胃内容物和胆汁 ,腹泻次数５～２２次不等 ,大便为稀水样 ,无脓血无里急后重感。出现中等度发热７例 ,有… 相似文献
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