对药学类高校设置食品质量与安全专业的一些思考

食品质量与安全专业是目前我国高校的一个热门专业,但各校办学特色尚在探索之中。本文分析了药学类高校开办食品质量与安全专业的必要性和可行性,并从比较和分析中找出药学类高校设置食品质量与安全专业先天的优势与不足,提出了对人才培养特色定位的一些看法和体现专业特色的主要课程设置。     

两种码蚁乙醚提取物的成分比较

本文对血红林蚁与鼎突多刺蚁乙醚提取物进行了ＧＣ－ＭＳ分析。从血红林蚁的乙醚提取物中分离出３８个峰，鉴定出９种成分，占总量的９３．５８％；从鼎突多刺蚁的乙醚提取物中分离出４６个峰，鉴定了１７种成分，占总量的８４．２５％。     

两种蚂蚁乙醚提取物的成分比较

本文对血红林蚁与鼎突多刺蚁乙醚提取物进行了GC-MS分析。从血红林蚁的乙醚提取物中分离出38个峰,鉴定出9种成分,占总量的93.58％;从鼎突多刺蚁的乙醚提取物中分离出46个峰,鉴定了17种成分,占总量的84.25％。     

细菌胞间的LuxS群体感应系统及其新型的抗菌策略

革兰阳性菌和革兰阴性菌通过种属特异的信号分子进行种内通讯,最近研究发现许多革兰阳性菌和革兰阴性菌都产生autoinducer-2（自诱导物-2,简称AI-2）。作为种间通讯通用的信号分子。调控特定基因的表达。本文系统的概述了AI-2群体感应系统。并对旨在通过干扰这种通用信号分子通讯,开发新型抗菌剂用于抗病、防腐提供了新策略。