方格星虫水提物促小鼠皮肤创伤愈合及作用机制的研究

为探讨方格星虫水提物(SNE)促进小鼠皮肤创伤愈合的活性及其机制,测定SNE的止血作用,建立小鼠全皮层创伤模型,观察伤口愈合形态并测定愈合率;采用苏木素-伊红(HE)、马森(Masson)染色、透射电镜(TEM)观察创面的组织结构;实时荧光定量聚合酶链式反应(qRT-PCR)检测细胞因子及其相关蛋白的表达水平。结果显示,SNE具有止血作用,能明显提高小鼠创伤愈合率并缩短掉痂时间(P <0.05)。研究中,SNE组小鼠表皮生长完全、创面毛细血管和胶原纤维增生明显优于空白(NT)组;第7 d,SNE明显降低白细胞介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和转化生长因子-β1(TGF-β1)的表达水平(P <0.05);第28 d,相比于NT组,SNE组的Smad7表达水平上调,TGF-βII型受体(TGF-βRII)、Ⅰ型胶原蛋白(COL1A1)和α-平滑肌肌动蛋白(α-SMA)的表达水平下调,差异具有统计学意义(P <0.05),而与云南白药组(PC组)的差异无统计学意义(P> 0.05)。结果表明,SNE具有促进伤口愈合活性和抑制增生性瘢痕生成作用...     

马氏珠母贝肉酶解蛋白抗疲劳功能的初步研究

目的对马氏珠母贝肉酶解动物蛋白(enzymatic hydrolyzed animal protein,EAP)的抗疲劳功能进行初步研究。方法小鼠负重游泳实验和力竭游泳运动实验,检测小鼠负重游泳时间,力竭运动后肝糖原和血清尿素氮的含量。结果3种剂量的EAP均能不同程度地延长小鼠负重游泳时间,有效降低力竭运动后小鼠肝糖元的消耗和血清尿素氮含量。结论EAP具有明显的抗疲劳功能。     

牛磺酸细胞保护效应的研究概况

牛磺酸（ｔａｕｒｉｎｅ,Ｔａｕ）具有多种生理功能,关于其对细胞的保护效应近年来已成为人们研究的热点。从牛磺酸在抗氧化作用、稳定细胞膜作用、保持细胞Ｃａ＾２＋稳定的作用３个方面阐述了牛磺酸的细胞保护效应。     

总状蕨藻Caulerpa racemosa多糖抗肿瘤和免疫增强活性

以荷S180实体瘤的昆明小鼠为模型,研究了总状蕨藻粗多糖(CRP)的抗瘤作用及其对免疫器官等的影响,采用细胞培养法研究了CRP及其两个主要级分(CRPF1和CRPF2)对正常小鼠免疫细胞功能的影响。实验结果显示:总状蕨藻粗多糖对S180实体瘤具有显著的抑制作用,其抑瘤率和免疫活性与给药方式、剂量等因素有关,在注射和灌胃给药条件下,当CRP剂量分别为25mg/(kg.d)和100mg/(kg.d)时,其抑瘤率达到最大值,分别为46.2%和58.2%,且在注射给药时能显著地增加小鼠的脾脏指数。在50~200mg/(kg.d)范围内,灌胃给药时能升高小鼠碳廓清指数;细胞培养结果显示:CRP能提高正常小鼠的免疫功能,不过,其对静止淋巴细胞增殖的促进作用和对小鼠腹腔巨噬细胞MФ分泌NO的促进作用均小于CRPF1和CRPF2。以上事实表明,总状蕨藻多糖具有较强的抗肿瘤和增强小鼠免疫力的作用。     

黄鳍金枪鱼头蛋白酶解液及其分级组分对小鼠免疫功能的影响

研究黄鳍金枪鱼头蛋白酶解液(EPTH)及其截留相对分子质量(MWCO)10 000和5 000超滤膜的分级组分Ⅰ(10 000)、组分Ⅱ(5 000～10 000)与组分Ⅲ(<5 000)对小鼠免疫功能的影响.采用灌胃给药,每天1次,分别于第14、19、32及35天测定有关免疫功能指标.结果表明:组分Ⅱ显著提高小鼠胸腺指数、脾脏指数、廓清指数,显著促进小鼠脾细胞抗体形成功能,提高骨髓细胞DNA含量,对小鼠淋巴细胞转化能力无显著影响;EPTH显著提高小鼠骨髓细胞DNA含量;组分Ⅰ、组分Ⅲ显著提高小鼠脾脏指数.组分Ⅱ富集了更多的免疫活性物质,具有增强小鼠免疫功能的作用.     

三种贝类的脂类成分及其营养价值评价

<正>贝类中脂类成分含量大约在2%左右,但是在脂肪酸组成中,n-3多不饱和脂肪酸(主要是EPA和DHA)含量相当丰富。EPA(二十碳五烯酸)具有明显降低血浆中的三酰甘油和胆固醇,改善机体脂质代谢,抗炎抗癌和提高免疫力作用[1];DHA(二十二碳六烯酸)则促进大脑发育,预防老年     

生物活性肽的吸收机制

文章综述肽在消化道的理化和代谢上的吸收阻碍、肽的吸收机制、肽吸收的影响因素以及促进肽吸收的方法。     

中国毛虾ACE抑制产物的酶法制备及其降低原发性高血压大鼠血压的效果(英文)

目的利用中国毛虾制备具有ACE抑制活性及抗高血压活性的酶解产物。方法采用体外试验法检测中国毛虾5种常用蛋白酶酶解产物的ACE抑制活性,筛选出一种蛋白酶作为酶法制备中国毛虾ACE抑制产物用酶,并对其作用条件进行正交优化,利用原发性高血压大鼠评估酶解产物的抗高血压效应。结果胃蛋白酶优化后的酶解条件是:pH 2.4,温度41℃,酶解时间3 h,酶/底物比(E/S)3%,底物浓度8%。以该条件制备的酶解产物对ACE的抑制活性为IC500.65 mg/ml,以1.0 g/kg体重的剂量喂食原发性高血压大鼠4 h后收缩压降低3 886 Pa(29mmHg)。结论中国毛虾的胃蛋白酶酶解产物具有较强的ACE抑制活性及抗高血压活性。