65份食品中铅、砷、汞含量监测的报告

为了解本市食品中铅、砷、汞含量，我们从市场随机抽取65份样品(鲜鸡蛋、粮食、蔬菜、面食、鲜猪肉、膨化食品、果汁饮料、皮蛋、海产品、消毒乳、奶粉、罐头及水果各5份)，就65份(13个品种)食品中的铅、砷、汞含量进行了监测，现将监测结果报告如下。     

浅谈样品管理中的几个问题

<正>样品的质量直接关系到检测数据结果的可靠性,大家都很在意检测过程中的质量控制,却忽略了样品的质量控制,在此简单讨论一下样品管理中的几个问题。     

原子吸收分析中干扰的研究

原子吸收分光光度法的一个重要特点就是干扰较小，但在有些元素分析时，尤其是石墨炉原子化法中干扰情况是不可避免的，这些干扰一般可以分为五类：化学干扰、背景吸收干扰、电离干扰、化学干扰、基体干扰。     

2007年丹东市碘盐抽查情况分析

<正>食盐加碘是消除碘缺乏病的重要策略。为了及时、准确、全面地掌握碘盐质量状况,提高碘盐监测工作的科学性和可操作性.保证居民食用合格碘盐.切实落实以食盐加碘为主的综合性防治措施,依据《全国碘盐监测方案(修订)》。对丹东地区盐库及居民户碘盐