双酶复合酶解制备玉米肽对酒后肝脏乙醇脱氢酶活性影响

目的:为了研究双酶复合酶解玉米蛋白制备的玉米肽对小鼠酒后肝脏乙醇脱氢酶(Alcohol dehydrogenase,ADH)活力的影响。方法:通过单因素实验优选,采取正交试验优化复合酶的酶解工艺;酶解液采用超滤膜处理进行分子量分离,并采取冷冻干燥法将分离后的玉米肽溶液冷冻干燥处理;将冷冻干燥后的玉米肽配制为不同浓度的酶解液进行小鼠灌胃,采用瓦勒霍赫法计算小鼠肝脏中ADH的活性变化。结果:双酶复合酶解的最佳条件为:在料液比1∶10的情况下,先用菠萝蛋白酶在酶解温度50℃、酶底比3.0%、酶解p H 7.0条件下酶解2 h后,再以酶底比4.0%加入胰蛋白酶,控制温度为40℃、酶解p H为8.0的条件下酶解3 h;小鼠体内实验结果表明:玉米肽组的小鼠肝脏中ADH活性均高于对照组,且该激活作用与玉米肽的浓度呈正相关。结论:双酶复合酶解制备的玉米肽对小鼠酒后肝脏中ADH有激活作用,且较常用酶解方法对ADH活性影响显著。     

养阴降压胶囊的质量标准研究

养阴降压胶囊是部颁标准品种 ,由龟甲 (沙烫 )、珍珠层粉、白芍、牛黄、五味子、天麻、钩藤等 1 6味药组成 ,具有滋阴潜阳、平肝安神、活血通络之功效 ,用于肝肾阴虚、肝阳上亢引起的高血压病 ,疗效显著。原标准中只建立了白芍的薄层鉴别。为了更好的控制产品质量 ,保证疗效 ,本实验采用薄层色谱法对牛黄、五味子进行定性鉴别 ,采用 HPLC法对制剂中芍药苷进行了含量测定。1　仪器与试药美国 Waters高效液相色谱仪 (2 4 87型双波长紫外检测器 ,51 5单泵 ) ,大连江申色谱工作站 ,KQ— 2 50型超声波清洗器 (江苏省昆山市超声仪器有限公司 )…     

雄土鳖虫活性物质分离工艺考察

目的：采用不同方法对雄土鳖虫虫活性物质进行分离,得到活性组分。方法：比较SephadexG15、SephadexG25对样品的分离情况,需用最佳的物质对雄土鳖虫虫活性物质进行分离,然后再采用高效液相仪对分离后的组分进行鉴别,同时采用半制备液相柱对物质进行分离,获得活性单体。并对活性单体进行体外溶栓和抗凝验证。结果：实验得出SephadexG25对雄土鳖虫虫活性物质分离效果比较好。而后采用高效液相仪对分离后的活性组分进行分析,图谱出现五个含量较大的组分。并采用半制备液相柱进行分别收集后,验证得到第二个组分和第三个组分活性较强。结论：采用不同方法对雄土鳖虫虫活性物质进行系统分离后,得到纯度较高的活性组分,为后期研发和应用奠定基础。     

养阴降压胶囊的质量标准研究

养阴降压胶囊是部颁标准品种 ,由龟甲 (沙烫 )、珍珠层粉、白芍、牛黄、五味子、天麻、钩藤等 1 6味药组成 ,具有滋阴潜阳、平肝安神、活血通络之功效 ,用于肝肾阴虚、肝阳上亢引起的高血压病 ,疗效显著。原标准中只建立了白芍的薄层鉴别。为了更好的控制产品质量 ,保证疗效 ,本实验采用薄层色谱法对牛黄、五味子进行定性鉴别 ,采用 HPLC法对制剂中芍药苷进行了含量测定。1　仪器与试药美国 Waters高效液相色谱仪 (2 4 87型双波长紫外检测器 ,51 5单泵 ) ,大连江申色谱工作站 ,KQ— 2 50型超声波清洗器 (江苏省昆山市超声仪器有限公司 )…     

水蛭活性溶液脱腥脱色工艺研究

目的：采用不同方法对3种水蛭活性溶液进行脱腥脱色处理,评选出最优工艺方法。方法：采用羟丙基-β-环糊精、β-环糊精、粉末（颗粒）活性炭、高岭土、酵母粉为脱腥脱色材料研究了3种水蛭活性溶液的脱腥脱色工艺方法,并以感官评分、有效肽含量、物质活力单位为指标,得出最优脱腥脱色方法。结果：粉末活性炭-高岭土方法、酵母粉发酵方法的脱腥脱色效果良好,有效肽含量可以达到80%左右,活力基本不变,达到了脱腥脱色的目的。结论：粉末活性炭-高岭土方法、酵母粉发酵方法的脱腥脱色效果良好,为水蛭的后期开发利用奠定基础。