奶粉、牛奶、豆奶，哪种更好

在日常生活中．我们常遇到相似的食品不知选哪一种为宜的问题。比如，奶粉、牛奶、豆奶，应该选哪一种更好呢？要确定哪种食品作为自己的长期消费品，就应该首先对这三种食品有所了解。     

多吃『单腿』食物

有一位营养学家曾形象地告诫人们说:吃“四条腿”(猪、牛、羊)的,不如吃“两条腿”(鸡,鸭、鹅)的;吃“两条腿”的,不如吃“一条腿”(指香菇、蘑菇、平菇、金针菇,木耳等)的。这话颇有道理。提倡吃“单腿”食物,主要是为了改善人们的食物结构,增进身体健康。在众多的食用菌品种中,香菇是人们喜食的一种佳品。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”之誉。据分析,每百克鲜香菇中,含有蛋白质12～14克,远远超过一般植物性食物的蛋白质含量;含碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克;还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维…     

牛奶花样翻新劝君看准再喝

如今．市场上的牛奶新品种层出不穷．像什么高钙奶脱脂奶．还有含铁、锌等微量元素的奶等等。再加上铺天盖地的广告宣传让消费者看得眼花缭乱。这些名目繁多的牛奶真的能给我们带来更多的营养和健康吗？     

哪些食物能防治早老性痴呆

美国前总统是根在同早老性痴呆进行了长达10年的抗争后于最近运世。目前全球早老性痴呆患者可能已达1700万，其中80岁以上的人平均每5人就有一位该病患者。早老性痴呆已成了21世纪的灾难。     

乱花迷人眼的牛奶新品种

牛奶的营养好,这谁都知道。、如今,市场上牛奶的新品种也是层出不穷,众多品牌的牛奶,铺天盖地的广告。让消费者看得眼花缭乱,比如说,高钙奶、脱脂奶,还有含铁、锌等微量元素的奶。这些牛奶喝了以后,能给我们带来更多的营养和健康吗？     

右旋糖酐铁对小儿缺铁性贫血CHr的影响研究

目的：研究右旋糖酐铁对小儿缺铁性贫血CHr的影响,探讨其临床适用性。方法将2012年5月~2013年6月于我院就诊的96例缺铁性贫血患儿作为研究对象,随机分为研究组和对照组。对照组患儿采用硫酸亚铁进行治疗,研究组患儿采用右旋糖酐铁进行治疗。观察并比较两组患儿治疗前后CHr的测定结果以及临床疗效。结果治疗后,研究组患儿的CHr明显高于对照组,而研究组的总有效率(91.7%)与对照组的(75.0%)比较,差异均具有统计学意义(P<0.05)。结论右旋糖酐铁可以显著提高小儿缺铁性贫血CHr,改善患者的临床疗效,适合临床长期推广应用。     

鸡蛋对人体健康有害吗

鸡蛋含人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近,是一种理想的天然"补品"。但很多人将鸡蛋视为高血压、动脉粥样硬化、冠心痛的元凶,原因是其中含有较高的胆固醇。过量摄入胆固醇会使血胆     

病人与医生

牙医的解释 小杰克的妈妈打电话给孩子的牙科医生,“我不明白你是怎么收费的?”她抱怨说:“我认为他的治疗费只要10美元就可以了,而你却收了40美元。” “太太,一般是收10美元。”他赞同地说,“但是,杰克大声地喊叫了三声。把我的三位病人都吓跑了。”     

吃柚子可防心脏病

柚子通过降低人体胆固醇可以防心脏病发作,这是科学家们的一项最新发现。 大家知道,胆固醇是一种脂肪物质,是细胞的重要组成部分。体内胆固醇过高可使人患心脏病的几率增加60％。如果体内已制造出足够的胆固醇,人就不再需要从食物中摄取,所以,通常胆固醇过高意味着人体摄入过多的饱和脂肪,其结果就会形成一种附着在动脉壁上的低密度脂蛋白。久而久之,这种脂蛋白便会使动脉变窄,因而降低心脏、大脑、肾脏及其他     

多吃"单腿"食物

有一位营养学家曾形象地告诫人们:吃“四条腿”(猪、牛、羊)的,不如吃“两条腿”(鸡、鸭、鹅)的;吃“两条腿”的,不如吃“一条腿”(指香菇、磨菇、平菇、金针菇、木耳等)的。这话颇有道理。 在众多的食用菌品种中,香菇是人们喜食的一种佳品。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”之誉。据分析,每百克