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以魔芋葡甘聚糖(konjac glucomannan,KGM)为主要壁材,维生素E油为芯材,采用锐孔-凝固浴法在最佳的工艺条件下制备KGM基微胶囊,利用生物光学显微镜、激光粒度仪、傅立叶红外分光光度计对KGM基微胶囊产品的外观形貌、粒径及粒径分布、包埋率、载药量、微胶囊化产率进行了测试分析. 相似文献
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