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1.
在饲料中加入氨基比林和NaNO_2各2g/kg饲与Wistar大鼠38周后诱发出肝、肺及肾脏肿瘤,其中以肝肿瘤的发生率为100%(17/17),大鼠平均寿命195天。而同时给予沙棘汁饮用的大鼠其肿瘤发生较晚,发癌率较低(88%,15/17),平均寿命270天,显著长于对照组和单纯抗坏血酸组(P<0.01),且肝脏癌变范围较小,病变较轻。结果表明,沙棘汁能有效地阻断N-亚硝基化合物在大鼠体内合成及诱癌,其防癌效果优于等量的抗坏血酸。  相似文献   
2.
分居的爸妈     
柳黄 《大家健康》2012,(10):70-71
妈妈不是那种专横霸道的家长,可当我把晓兵领回家,问过晓兵家里的情况后,她脸上的笑容消失了一半。我以为妈妈嫌弃晓兵家是农村的,可妈妈摇头叹道:“主要是离保定太远了,我和你爸都想让你离家近点儿……”  相似文献   
3.
玉米蜂花粉对大鼠体内抗氧化能力的影响   总被引:6,自引:1,他引:6  
郭贵文  柳黄 《营养学报》1993,15(2):152-156
选用5月龄Wistar健康大鼠24只,按性别、体重随机分成对照组和花粉组,喂养10周。结果表明,花粉组大鼠血清和肝脏组织中MDA值分别为5.73±022nmol/ml和0.1951±0.0049nmol/mg蛋白),显著低于正常对照组(8.23±0.21/3mol/ml和0.2497±0.0083nmol/mg蛋白),(P<0.05);而红细胞和肝脏组织中SOD、Se-GSH—Px活性和GSH含量均明显高于对照组;且花粉组大鼠心肌脂褐质含量明显低于对照组,血液中碘含量两组之间无显著性差异。提示:玉米蜂花粉可以提高大鼠机体的抗氧化能力,抑制脂质过氧化作用的发生。  相似文献   
4.
<正> 煤矿工人,长期从事井下作业。矿井内外温差大,工作时间长,劳动强度大,作业环境中的粉尘、噪音、有害气体、高温潮湿等不良因素侵袭着工人的健康,加之,饮食卫生条件往往受到一定限制。因而,感冒、支气管炎、关节炎、腰腿痛、慢性胃炎、植物神经紊乱、煤矽肺等,常为矿工的多发病。建立合理营养和饮食是保证矿工身体健康,提高劳动生产效能的重要措施。本文仅对我们初步研制的矿工营养方便食品,通过试验,观察食用前后工人营养水平的改变,从而评价其营养效果。  相似文献   
5.
6.
9名青年男性,在预备膳和基本无Vc的实验膳基础上,给予Vc,使机体Vc达饱和状态后,分别每日给予纯Vc、黑枣叶茶浸提液,并分别测定24小时尿中Vc排出量,计算出排出率。根据Melnick的方法求得黑枣叶茶Vc的人体利用率平均约为73%。结合各期血浆Vc测定结果,预备期、茶Vc期及纯Vc期分别为0.28/dl、0.72/dl及1.01mg/dl。表明每日摄入黑枣叶茶Vc60mg能维持血浆Vc浓度于较充裕水平。  相似文献   
7.
本实验观察了喂饲含10%玉米蜂花粉的饲料对正常成年大鼠红细胞膜ATP酶活性及红细胞膜巯基(-SH)和唾液酸含量等的影响。实验结果表明,喂养10周后,花粉组大鼠红胞膜Na~ ,K~ -ATP酶和Ca~(2 ),Mg~(2 )-ATP酶活性分为311.5±35.5和813.8±43.4nmolPi/mg protein·h,均明显高于对照组(209.9±23.9和624.9±23.3nmolPi/mgProtein·h);红细胞膜-SH和唾液酸的含量都显著高于对照组;同时红细胞膜MDA含量明显低于对照组。结果提示,玉米蜂花粉对细胞膜的结构和功能具有较好的保护作用,这种保护作用可能是通过抑制脂质过氧化作用而实现的。  相似文献   
8.
给实验性高脂血症大鼠喂饲沙棘果汁及硒强化沙棘果汁,观察其对大鼠机体脂质代谢及脂质过氧化作用的影响。结果表明:沙棘果汁及硒强化沙棘果汁可显著降低大鼠血中TC、LDL-C含量,提高HDL-C水平,各实验组大鼠血清及肝脏脂质过氧化物(LPO)水平显著低于高脂组,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性以硒强化沙棘果汁组增高更为显著(P<0.05)。提示:沙棘果汁及硒强化沙棘果汁能有效地降低高脂大鼠血TC水平,提高HDL-C水平,并能抑制其体内脂质过氧化作用。  相似文献   
9.
给成年Wistar大鼠含硒强化沙棘果汁、沙棘果汁及沙棘籽油的半纯化饲料。经12周喂养后观察其对大鼠血液、肝脏和红细胞膜脂质过氧化作用的影响。结果表明:与正常组比较,硒强化沙棘果汁和沙棘籽油均显著降低大鼠血、肝及红细胞膜丙二醛(MDA)含量,而谷胱甘肽过氧化物酶(Se-GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活力显著增高。提示:硒强化沙棘果汁可降低大鼠体内脂质过氧化反应,增强机体抵抗过氧化损伤的能力,其作用与沙棘籽油相比无显著差异。  相似文献   
10.
食物蛋白质对幼鼠脑部分神经递质代谢及组织学的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
肖荣  柳黄 《卫生研究》1994,23(6):357-360
用五种不同来源食物蛋白质喂饲健康、纯种Wistar母鼠,观察其对出生5及26日幼鼠脑蛋白质和5-羟色胺含量、乙酰胆碱酯酶的活性及脑组织的影响。结果表明:两个发育阶段仔鼠脑均受到食物蛋白质质量的影响,并以26日龄幼鼠表现更为明显;全蛋、鱼肉及补充蛋氨酸和牛磺酸大豆三组间,脑蛋白质含量、乙酰胆碱酯酶的活性无显著性差异(P>0.05);全谷组除5-HT含量高外,其余各项指标均低于其它各组;食物蛋白质氨基酸评分与乙酰胆碱酯酶活性相关分析表明,二者呈高度正相关(P<0.001);透射电镜下,全谷组仔鼠大脑皮质、海马区部分神经元变性,有暗细胞形成,神经突触膜增厚、间隙丝状物融合,神经毡区水肿。提示,经补充蛋氨酸和牛磺酸的大豆、全蛋和鱼肉为有利于早期脑发育的良好食物蛋白质来源。  相似文献   
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