进口保健食品口岸管理初探

随着生活水平的提高和环境中有毒有害物质的增多 ,人们对保健食品的需求量越来越大。如何加强进口保健食品的口岸监管工作 ,成为进口食品监督部门近期的一项重要工作。1　进口保健食品口岸管理的现状各口岸进口食检按《保健食品管理办法》规定 ,应对进口保健食品进行卫生学检验和功能复核试验。但目前 ,口岸食检单位对进口保健食品的检验仍以卫生学检验为主 ,并按照保健食品通用标准判定合格与否。即进口保健食品的执法依据与普通食品一样 ,以卫生学指标为执法依据 ,而功能学指标则很少考虑。2　进口保健食品功能学评价的困难2 .1　数量大品…     

氢化物发生-原子荧光法同时测定六味地黄丸中的砷和汞

目的 :建立六味地黄丸中砷 (AS)和汞 (Hg)同时测定的方法。方法 :采用AFS - 2 30型双道原子荧光光度计 ,以 15 g·L-1硼氢化钠作还原剂 ,1mol·L-1盐酸作载流进行测定。结果 :线性范围砷为 0 .5～ 10 0 μg·L-1,汞为 0 .1～ 6 0 μg·L-1;检出限砷为 0 .0 2 μg·L-1,汞为 0 .0 1g·L-1;加样回收率分别在 99.0 %～ 10 6 .0 % (砷 ) ,89.1%～ 96 .3% (汞 )之间 ,RSD <3.5 % (n =10 )。结论 :方法简便快速 ,结果准确可靠 ,可望作为中成药中重金属元素分析的常规实验方法。     

某市进出口水产品重金属污的染风险及预警措施

[目的]探讨水产品中重金属污染的程度、易超标的项目、产地,结合检疫特点,提出监管预警措施。[方法]对近3年来深圳口岸进出口水产品中重金属检测结果进行综合描述分析。[结果]无机砷和镉是水产品超标率较高的敏感项目,需重点监测;重金属超标与产品产地有一定的相关性。[结论]对水产品进口需加强监管力度,应采取综合干预措施,建立预警制度。     

石墨炉原子吸收光谱法测定螺旋藻中铅的含量

目的：建立石墨炉原子吸收光谱法测定螺旋藻干粉中铅的含量。方法：通过优化石墨炉升温程序和基体改进剂，采用悬浮液直接进样标准加入法测定。结果：与灰化法、微波消化法比较无显著性差异，实验室间比对结果基本一致，方法回收率在94．5％-98．3％。结论：本方法是一种简单，准确而又稳定的检测方法。     

9厂家牛黄解毒片中5种微量元素检测

目的:测定牛黄解毒片中铬(Cr)、锰(Mn)、铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)5种微量元素的含量,以对其质量进行监控。方法:采用压力溶弹消解快速火焰原子吸收法对牛黄解毒片中的Cr、Mn、Fe、Zn、Cu5种微量元素含量进行测定。结果:9个不同厂家生产的牛黄解毒片中Cr、Mn、Zn、Cu含量相差不大,而Fe含量则有较大差异,且远高于其它元素的含量。结论:该方法简便快速、准确可靠,是一种适合本品常规分析的检测方法;本品不同品牌间各元素的含量差异很大,可能导致疗效有所差别。     

液相色谱-原子荧光光谱联用检测水产品中不同形态汞的研究

[目的]建立液相色谱串联原子荧光光谱检测水产品中不同形态汞的方法. [方法]选择合适的提取液(10%HCl 1%硫脲 0.15%KCI)和流动相(5%乙腈m5%乙酸胺 0.1%半胱氨酸)提高无机汞、甲基汞和乙基汞的提取率和分离度;通过调整灯电流、载气和屏蔽气流量以及氧化剂和还原剂的浓度,优化原子荧光检测条件,使待测物的荧光强度达到最佳状态. [结果]采用该方法,无机汞、甲基汞和乙基汞的测定低限分别为0.5、0.2和0.4μg/L,标准曲线的线性范围均为1.0～1000μg/L,线性相关系数均大于0.999.海鱼、贝类、甲壳类等不同水产品中不同加标水平的回收率在72%～110%之间,相对标准偏差RSD%在3.0%～12.2%之间(n=6). [结论]该方法适用于检测水产品中汞含量.