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核桃油及维生素E复合核桃油对动物功能行为影响的研究 总被引：8，自引：0，他引：8
核桃油是由核桃仁提取的一种植物油 ,主要的成分为亚油酸 (6 0 %以上 )、亚麻酸 (10 %以上 ) ,不饱和脂肪酸含量达 90 %以上。另外 ,还富含钙、磷、铁、维生素 C等多种微量元素和维生素。具有消除体内的过氧化产物 ,增强细胞活力 ,提高神经细胞功能 ,消除自由基等多种作用 [1 ] ,有报道认为核桃仁诸成分对增强机体免疫功能 ,降低血脂 ,保护生物膜具有重要作用。本研究旨在观察核桃油及维生素 E(VE)核桃油对脑缺血、缺氧的耐受力 ,抗疲劳 ,学习记忆和催眠的作用进行初步研究 ,为其开发利用提供根据。1 实验材料1.1 受试药物 :核桃油为从… 相似文献
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