日粮锌对鸡肝蛋白质吸光度的影响

日粮锌对鸡肝蛋白质吸光度的影响杨自军洛阳农业高等专科学校（洛阳４７１００３）王哲，李毓义，解放军农牧大学锌是人和动物体必需微量元素之一，它广泛分布于动物各组织中，业已证实，锌在动物体内的吸收、转运、贮存及代谢均与蛋白质密切相关［１］，资料证明，日粮锌...     

锌对动物体内镉毒性的影响

锌对动物体内镉毒性的影响杨自军，程相朝，孙鲜明，宋文成洛阳农业高等专科学校（洛阳４７１００３）ＡｂｓｔｒａｃｔＳｕｐｐｌｅｍｅｎｔＺｉｎｃａｎｄＣａｄｍｉｕｍｔｏＷａｔｅｒｏｆｗｈｉｔｅｍｏｕｓｅ．Ｔｈｅｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄ...     

锌与金属硫蛋白

<正> 金属硫蛋白,化学名为金属硫组氨酸三甲基内盐(Metallothionein筒写为MT),是一种与多种重金属代谢有关的蛋白质。1957年Margoshe首先从马贤皮质细胞浆内发现了这种蛋白质,1960年kagi和Vallee将其命名为Metallothionein,1976年koji     

白藜芦醇的生物学功能及作用机制

白藜芦醇又称芪三酚,是植物在遭受“逆境”时产生的一种植物抗毒素,属于非黄酮类的多酚化合物,广泛存在于自然界。白藜芦醇有顺、反2种结构,反式较顺式性质稳定、生理活性更强,在植物体内主要以反式构象存在,可以通过植物提取法、化学合成法、生物合成法等制得。白藜芦醇具有多种有益的生物学功能,引起了广大学者们的关注。研究发现,白藜芦醇具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、免疫调节、调节糖脂代谢及抑制脂肪沉积、保护心脑血管系统等多种生物学功能。近年来,随着对白藜芦醇功能研究的深入,其在人类健康领域得到了广泛的应用。文章综述了白藜芦醇的理化性质、制备方法、所具备的生物活性及其作用机制,为白藜芦醇的研究与应用提供参考。     

白藜芦醇的生物学功能及作用机制

白藜芦醇又称芪三酚,是植物在遭受“逆境”时产生的一种植物抗毒素,属于非黄酮类的多酚化合物,广泛存在于自然界。白藜芦醇有顺、反2种结构,反式较顺式性质稳定、生理活性更强,在植物体内主要以反式构象存在,可以通过植物提取法、化学合成法、生物合成法等制得。白藜芦醇具有多种有益的生物学功能,引起了广大学者们的关注。研究发现,白藜芦醇具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、免疫调节、调节糖脂代谢及抑制脂肪沉积、保护心脑血管系统等多种生物学功能。近年来,随着对白藜芦醇功能研究的深入,其在人类健康领域得到了广泛的应用。文章综述了白藜芦醇的理化性质、制备方法、所具备的生物活性及其作用机制,为白藜芦醇的研究与应用提供参考。