中药抗癌Ⅰ号对S180腹水瘤和实体瘤的抑制作用

中药抗癌I号系中药组成的复方制剂,具有抗自由基和免疫调节等作用,为探索其对肿瘤细胞的抑制作用,本试验进行了中药抗癌I号抗S180腹水瘤和实体瘤的体内研究.     

2011年山东省二级以上综合医院公立医院营养科状况调查与分析

为进一步加强全省医疗机构临床营养科规范化建设和管理的指导,促进临床营养学科的健康发展,山东省卫生厅委托山东省临床营养质控中心对全省医疗机构临床营养科室建设情况进行调研.     

冬季滋补 试试黑色食品

冬季天气寒冷，万物封藏，正是机体休养生息的大好时机，此时进补可滋养脏腑、培补正气。黑色食物就是一类很好的滋补佳品，它主要指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。常见的有黑米、紫米、黑乔麦、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑色海藻、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、乌骨鸡、海参等。     

中小学生生长发育营养菜肴

学生肥胖的原因很多，如家庭遗传性肥胖、因治病用激素引起的肥胖等。生活方式引起的肥胖应特别重视，主要有以下几个方面的原因：     

重视食品安全 让有害食品远离百姓

民以食为天,这些年接二连三发生的具有普遍性的食品安全大事件,叫百姓有些无所适从。而在三鹿奶粉事件后,人们对食品安全本来就很严重的不信任感更加恶化了!奶制品中有三聚氰胺,水果、蔬菜有农药残留,水产品重金属超标,猪肉里有瘦肉精,鸡、鸭蛋里有苏丹红,肉制品里有亚硝酸盐,油炸食品里有丙烯酰膣……     

安素对喉癌患者术后营养支持效果

喉癌患者术后 7～ 10天内常无法正常进食 ,营养物质摄入不足 ,体内分解代谢高于合成代谢 ,常容易发生蛋白质———热能营养不良 (ＰｒｏｔｅｉｎＥｎｅｒｇｙＭａｌｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ,ＰＥＭ ) ,不利于术后恢复和疾病的治疗。早期应用肠内营养支持可以及时预防并纠正营不良的     

寒冷将至，打响心脏保卫战：爱“心”：合理饮食PK心脏病

秋冬季节，天气变冷，温差变化大，容易导致心脏病患者血管脆裂，成为高血压、冠心病的发病诱因，寒冷所致的伤风感冒是病毒性心肌炎的诱因。寒冷会导致心脏病患者的交感神经兴奋性增高、血压迅速上升、心跳加快，进而出现心脏负荷加重、心肌供血不足等情况。如果心肌缺血、缺氧不能尽快得到缓解，心血管病患者就会发生心绞痛、心肌梗死、高血压、脑中风、各种严重心律失常等，严重的可致心力表竭甚至死亡。冠心病由于其发病率、病死率高，严重危害着人类的身心健康，从而被称作是人类的第一“杀手”。[编者按]     

神奇的营养素——辅酶Q10

辅酶Q10是一种可溶解于脂肪的类似维生素的物质,存在于人体所有细胞中。它是人体中产生能量的至关重要的物质,存在于各种食物中,在人体组织中也可以合成。人体中辅酶Q10的总含量仅为500-1500毫克,并随着年龄增长而减少。人类在20岁时,自主合成辅酶Q10的能力达到顶峰,维持至50岁左右,以后会逐年下降。如今,欧美、日本等发达国家已把人体内辅酶Q10含量的高低作为衡量身体健康与否的重要指标之一。     

燕窝与养生（上）

燕窝分两种,一是洞燕窝,二是屋燕窝（香港人称之为“官燕”）。马来西亚拥有全球第一个完全自然、最大规模的原生态屋燕窝基地,每年出口销往中国。很多人有误区,认为只有洞燕窝才是最好的。其实,洞燕因筑巢于山洞的岩壁上,岩壁内部的矿物质会经“燕窝”与岩壁的接触面或经岩壁的滴水,慢慢渗透到“燕窝”内,虽然有些矿物质对人体有益,但也有对人体有害的重金属类,如铅、汞等。