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2~6岁集居儿童2周带量食谱编制的研究 总被引：2，自引：1，他引：1
目的:探讨2~6岁集居儿童食谱的编制方法、策略和规律,分析其膳食的特点,探索儿童平衡膳食配餐模式,以保证儿童健康成长。方法:以手工计算和营养分析软件结合的方法,设计带量食谱,再对设计出的带量食谱进行营养分析,反复局部修改调整,直至营养素供给理想。再结合《中国居民膳食营养素参考摄入量》和设计出的食谱分析儿童膳食特点。结果:①儿童膳食和成人膳食是有根本区别的,体现在能量密度高、营养素密度高、脂肪需要量高于成人。②软饭为儿童基本膳食,混合搭配制作是保证儿童营养素按需供给的基本策略。③推算出适宜儿童发育所需各组食物的数学常模。④将集居儿童食品材料的选择和烹饪特殊性具体化。结论:集居儿童食品的选择、配制组合、烹调有其自身的规律和特点,科学合理的带量食谱是保证集居儿童健康成长的有力措施。 相似文献
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杜兴荣 《中国实用医学研究杂志》2005,4(1):55-55
自1996年以来，我们采用股上前外侧小切口，对股骨颈囊内骨折切开复位，转子间截骨多功能支架固定治疗12例，效果满意，报告如下。 相似文献
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我院自2000年2月～2004年8月,运用带锁髓内针治疗股骨干不愈合骨折8例,效果满意。报道如下:1临床资料1.1一般资料:本组8例,男5例,女3例,年龄20～65岁,平均35岁,3例病人在院外行牵引,外固定反复整复骨折合并膝关节强直,1例为院外大的粉碎性骨折单侧外固定架治疗骨折造成骨不连,2 相似文献
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