白藜芦醇及其衍生物药理作用的研究进展

白藜芦醇是一种广泛存在的多酚化合物，具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎、心血管保护等药理活性，在保健品和化妆品领域应用广泛。近年来，大量实验研究证明白藜芦醇及其衍生物通过多种机制提高机体的抗疲劳和抗衰老能力，同时在神经保护、抗炎、抗病毒、抗糖尿病、保护心血管等方面取得显著效果。本文综述白藜芦醇及其衍生物的药理特性及作用机制的研究进展，为促进白藜芦醇及其衍生物的产品开发提供参考。