黔产苎麻根中有机酸类化学成分及抗氧化活性研究

目的研究黔产苎麻根中有机酸类的化学成分,并对各化学成分进行活性评估。方法苎麻根用95%乙醇提取后,提取物分别用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取,对乙酸乙酯萃取物采用各种色谱分离技术进行分离,并对所得各化学成分进行纯化,通过各化学成分理化性质和波谱分析鉴定单体化学结构,对各成分通过清除2,2-二苯代苦味肼基自由基(DPPH)作用实验,确定各成分的抗氧化活性。结果分离和鉴定得到7个化合物:对羟基苯甲酸、阿魏酸、原儿茶酸、焦性没食子酸、5-咖啡酰奎宁酸、绿原酸及咖啡酸。各成分通过抗氧化活性部位筛选,IC50值分别为32,57,38,54,39,76,58μg·m L^-1。结论化合物1-5为首次从该植物中分离得到,这7个化合物均具有一定的抗氧化活性。