孕妇锌 铜 钙 磷营养状况对新生儿的影响

目的观察孕妇锌、铜、钙、磷营养状况对新生儿的影响.方法测定未孕妇女及孕妇血清和新生儿脐血锌、铜、钙、磷水平,并对孕妇进行膳食调查.结果孕期血清锌有下降趋势,血清铜、磷显著升高,脐血锌、钙高于母血水平,铜、磷低于母血水平;孕晚期锌与新生儿出生体重呈正相关;孕妇膳食中锌、钙摄入量不足.结论孕妇锌、铜、钙、磷营养状况对新生儿有一定的影响.     

全血硒水平与乳腺癌关系探讨

动物实验显示硒有益于预防病毒或化学物质引起的乳腺癌;流行病学研究也显示在谷物和其它粮食含硒高的国家和地区,妇女乳腺癌死亡率较低,但有关血硒水平与人类乳腺癌发病的关系研究较少。我们对105例乳腺癌病人及相同数量的对照进行了全血硒水平与乳腺癌发病关系的病例对照研究。     

孕妇营养状况与胎儿生长发育关系的探讨——Ⅱ.孕期母血中某些生化指标的改变与脐血中相应指标以及某些膳食因素的关系

作者测定了101名正常孕妇不同孕期血中及胎儿脐血中血清总蛋白、白蛋白、运铁蛋白、血红蛋白、钙、铁、锌,铜的含量,并在采血的同时作了膳食调查。结果提示,随着妊娠的进展,母体血清总蛋白、血清铁、锌和血红蛋白含量下降。如将母血中上述指标与胎儿脐血中相应指标的含量作单相关分析,可见孕后期母血中铁、钙和锌与脐血中含量呈正相关。用逐步回归分析,与母血总蛋白关系最密切的膳食因素为总热量;与血钙、血锌、血铁关系最密切的膳食因素分别为总钙摄入;动物性食品量;肉、鱼类食品与维生素C摄入量,血红蛋白则与食物中总热能和血清铁关系最大。单相关分析指出血清钙与膳食中总蛋白质摄入,动物性钙,乳类食品摄入量也呈正相关。     

乳母营养对乳汁质量的影响

1982年以天津市区乳母33人和农村乳母40人为对象进行了膳食调查与乳汁成分分析。乳母21—32岁,产后2—6月,无“乳汁减少”家族史,母婴健康,无显著的环境、精神与情绪的变化。膳食调查表明除硫胺素与铁外,城市组与农村组其他营养素均稍低于供给量标准。热能为供给量标准的82.7％与77.3％,蛋白质为供给量标准的80.7％与73.1％,核黄素为96.7％与41.1％,钙为21.9％与25.2％。城市乳母动物蛋白质与脂肪摄入量及脂肪热比显著高于农村组。城市乳母乳汁中蛋白质、脂肪、锌皆显著高于农村组,而乳精则显著低于农村组,乳汁蛋白质含量与膳食中9种因素的逐步回归分析,膳食中脂肪热比(x)为影响乳汁蛋白质含量(y)最有关的因素y=0.9407+0.007x。膳食中动物性蛋白质摄入量与乳汁锌含量有显著正相关r=0.47,P<0.01。城市15人农村40人乳汁中17种氨基酸总量分别为902.9与795.5mg/100ml。城、乡乳母乳汁中亚油酸占脂肪酸总量的17.8％与19.1％,高于国外水平。城市奶量不足者占33.3％,农村占25％。在中午左侧喂奶的同时将右侧乳房的奶全部抽空作为“一次单侧奶量”,以此量乘2乘平均喂奶次数作为24小时奶量估计值。城市奶量充足与不充足者一次单侧奶量为39.8与15.4ml,农村为35.6与11.9ml。农村乳母奶量不足者摄入的热能与脂肪显著     

孕期铁营养状况的变化趋势

妊娠期妇女是缺铁性贫血的高发人群,国内在孕期贫血及孕妇铁营养状况方面做了一些工作,多反映横断面的情况。为了解孕期贫血、孕期铁营养状况的变化,我室自1985年1月至1986年1月对天津市和平区两个街道的80名初孕期妇女进行了纵向追踪观察。     

“中国营养学会”第一届妇幼营养专题学术会议在天津召开

<正> 中国营养学会第一届妇幼营养专题学术会议于1986年6月16-19日在天津召开,出席会议的270名代表,来自24个省市自治区。其中正式代表61名,列席代表172名,新闻单位和报刊记者、编辑22名,工作人员15名。中华医学会副会长、中国儿童发展中心顾问林佳楣同志,中共中央书记处研究室余永龙同志出席了会议。 中国儿童发展中心伍蓓秋主任,天津市姚峻副市长,人大副主任李中垣同志,卫生局赵副局长,妇幼     

近年来妇幼营养研究的动向

<正> 80年代以来与儿童健康密切相关的儿童营养以及孕妇、乳母营养问题在世界各国皆受到重视。在1989年第14届国际营养学术会议中,妇幼营养是一个重点交流课题。1988年中国营养学会第五届全国营养学术会议纳入汇编的论文中有26.5％为妇幼营养方面的论文。1988年成立了中国营养学会妇幼营养学会,各地方营养学会分别成立了妇幼营养分会或专业学组。参加妇幼营养研究的队伍日益扩大。除科研机构、高等     

天津市100名正常成人血脂正常值及其与营养素摄入量的关系

对象及方法:随机抽取20—40岁天津市工人志愿献血员106人,经体检、肝功测定、血脂测定,取正常人男75名,女25名。测定血清六项指标:总胆固醇与游离胆固醇用三氯化铁显色法,甘油三酯用乙酰丙酮高碘酸钠显色法,β脂蛋白用肝素锰比浊法,血脂分型用丙烯酰胺凝胶圆盘电泳法,卵磷脂胆囿醇酰基转换酶(LCAT)活力用间接法。膳食调查询问登记近三个月来平均每月食用的各种食物,     

中国母乳喂养讨论会在沪召开

<正> 我国卫生部和联合国世界卫生组织合作举办的中国母乳喂养讨论会于1982年10月11—16日在沪举行。由卫生部妇幼司林佳楣司长亲自主持,世界卫生组织派遣总部官员卡巴罗医生、西太地区办事处那伊尔医生参加并聘请瑞典免疫专家Dr.Hanson、美国密执安大学小儿科教授Dr.Klaus、印度国立营养研究所长Dr.Prema和澳大利亚营养专家Dr.Clugston作会议顾问。我国出席会议的有十个省市的儿科、营养、妇产科与妇幼保健各方面专家、教授共30人。营养学会的苏祖斐、陈学存、王德凯、庞文贞、王文广等几位教授参加了会议。会议期间,中外专家都作了专题报告,并展开多次讨论。报告与讨论内容有以下四方面:     

孕妇锌 铜 钙 磷营养状况对新生儿的影响

目的 :观察孕妇锌、铜、钙、磷营养状况对新生儿的影响。方法 :测定未孕妇女及孕妇血清和新生儿脐血锌、铜、钙、磷水平 ,并对孕妇进行膳食调查。结果 :孕期血清锌有下降趋势 ,血清铜、磷显著升高 ,脐血锌、钙高于母血水平 ,铜、磷低于母血水平 ;孕晚期锌与新生儿出生体重呈正相关 ;孕妇膳食中锌、钙摄入量不足。结论 :孕妇锌、铜、钙、磷营养状况对新生儿有一定的影响