牛蒡叶多酚对DSS诱导小鼠急性结肠炎的缓解作用

目的 本研究探讨牛蒡叶多酚提取物干预对葡聚糖硫酸钠诱导的急性溃疡性结肠炎小鼠的改善作用。方法 连续7 d饮用3%DSS水构建急性结肠炎模型,通过测量小鼠的结肠长度、疾病指数评分、结肠HE染色、结肠组织中炎症因子TNF-α与IL-6的含量和抗氧化指标SOD、CAT、 GSH-PX和MDA的活性,评价在牛蒡叶多酚的干预下,其对小鼠急性结肠炎的保护效果。结果 10 mg·kg^-1·d^-1牛蒡叶多酚干预可以有效降低急性结肠炎小鼠的DAI评分,改善结肠缩短情况,增强结肠组织的完成性和抗氧化酶的活性,减少促炎细胞因子的分泌。结论 结果证明,牛蒡叶多酚提取物可以通过抗氧化,减少氧化损伤,减轻炎症反应,有效缓解小鼠急性结肠炎症状。     

硫辛酸高脂日粮对小鼠免疫功能的影响

目的探讨由高脂饲喂对小鼠免疫功能的影响,评价在高脂日粮中添加抗氧化剂硫辛酸(LA)对高脂小鼠免疫系统的保护作用。方法30只C57BL/6雄性小鼠,随机分为对照(正常饲料),高脂模型(高脂饲料),硫辛酸(高脂饲料+0.1%LA)3组。10w后检测小鼠全血和脾脏的活性氧(reactive oxygen species,ROS)和氧化应激相关指标。用流式细胞术检测外周血和脾脏的辅助性T细胞/细胞毒性T细胞(CD4+/CD8+)、B细胞百分含量和脾脏淋巴细胞的凋亡率。结果饲高脂日粮可导致小鼠血浆和脾脏抗氧化能力显著降低,ROS和丙二醛(MDA)显著升高,形成慢性氧化应激。而添加LA可有效防止氧化应激的形成。高脂日粮诱导形成的慢性氧化应激可显著降低CD4+/CD8+、B细胞百分含量以及升高脾脏淋巴细胞的凋亡率。通过添加LA能有效地改善慢性氧化应激对免疫系统的损伤。结论高脂日粮摄入可导致慢性氧化应激而显著抑制小鼠免疫功能,LA通过直接清除自由基、恢复氧化还原平衡解除慢性氧化应激而保护小鼠的免疫系统免受损伤。     

硫辛酸对高脂膳食小鼠股骨基因表达的影响

<正>硫辛酸(LA,6,8—二硫辛酸)是一种天然强抗氧化剂,具有脂溶和水溶双重特性,在脂/水介质中均有强还原性,还能使其它抗氧化剂再生,在整个抗氧化防御网络中其功能最强又最多[1]。     

高脂日粮改变小鼠股骨基因表达谱的聚类分析

目的研究饲喂高脂日粮对小鼠股骨基因表达谱的影响。方法 4w龄C57BL/6雄性小鼠,体重13～14g,饲养正常日粮4d后,根据体重随机分为对照组(基础日粮)和高脂日粮组(19.5%猪油),每组8只小鼠,饲养12w后处死,迅速分离股骨,每组4份50mg股骨,提取RNA后等量合并,应用Affymetrix MOE430A小鼠基因表达芯片获得股骨基因表达谱变化的信息,通过DAVID在线分析工具进行聚类分析。结果长期饲喂高脂日粮导致C57BL/6小鼠股骨基因显著表达差异主要涉及如下功能:阳离子通道、信号转导和转入调控、骨矿化、磷代谢调控和胶原合成。结论长期摄入高脂日粮导致小鼠骨组织众多骨代谢相关基因表达改变,造成骨形成减少。     

硫辛酸改善高脂小鼠氧化应激和慢性炎症的研究

目的:探讨由长期喂饲高脂引发的小鼠机体氧化应激对细胞因子的分泌以及炎症相关基因表达的影响,评价通过添加抗氧化剂硫辛酸对长期氧化应激和慢性炎症的改善作用。方法:30只C57BL/6雄性小鼠,随机分为3组:对照组,高脂模型组(HFD),硫辛酸组(LA)。喂饲10周后测定血浆和脾脏的氧化应激指标。酶联免疫法检测血浆中IFN-γ、IL-4、IL-6、TNF-α、IL-10的含量。荧光定量PCR检测脾脏炎症相关基因C-Jun、NF-κB以及与抗氧化相关基因Mt-1的表达。结果:长期高脂喂饲可导致小鼠免疫器官抗氧化酶活性显著降低,MDA含量显著升高,形成氧化应激。机体长期处于氧化应激态可使血浆IL-4和IL-10显著降低,IFN-γ、IL-6和TNF-α水平显著升高,同时C-Jun和NF-κB炎症反应相关基因表达上调、Mt-1的表达水平下调。添加0.1%LA可有效地防止机体氧化应激的形成。结论:长期高脂喂饲导致的氧化应激可影响机体的免疫功能并诱发慢性炎症反应,LA通过直接清除自由基、恢复氧化还原平衡解除慢性氧化应激从而保护小鼠的免疫功能免受损伤。     

高脂日粮介导小鼠十二指肠氧化应激与肠钙吸收的关系

目的探讨高脂日粮对小鼠十二指肠氧化还原状态与肠钙吸收的影响及其相关性。方法50只5周龄C57BL/6雄性小鼠,体重13～14g,根据体重随机分为对照组(0.6%Ca,w/w),高脂日粮组(19.64%猪油,0.6%Ca),添加0.1%硫辛酸(LA)高脂日粮组,钙补充高脂日粮组(1.6%Ca)和添加0.1%LA钙补充高脂日粮组,饲养8w,最后1w,通过代谢实验评价钙吸收情况,并检测血和十二指肠的活性氧(ROS)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)、还原型/氧化型谷胱甘肽(GSH/GSSG)和总抗氧化能力(T-AOC)等氧化应激相关指标。结果高脂日粮导致C57BL/6小鼠十二指肠氧化应激并且减少肠钙吸收。钙净吸收与十二指肠的GSH/GSSG(r=0.801,P0.01)、T-AOC(r=0.777,P0.05)呈正相关,而与ROS(r=-0.716,P0.05)呈负相关。结论高脂日粮导致十二指肠氧化应激是肠钙吸收减少的重要原因。