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目的分析生活饮用水和水源水中草甘膦的污染现状,以便对河南省生活饮用水和水源水中草甘膦的污染情况进行初步了解。方法用Fisher精确检验和非参数Wilcoxon秩和检验对检测结果进行统计学分析。结果利用Fisher精确检验(P=0.7540、P=0.7079)和非参数Wilcoxon秩和检验(Z=1.2143,P=0.2246)对水源水中检出草甘膦的样品进行统计分析,其检出率和含量结果无统计学意义,利用Fisher精确检验对三地区被检查的样品进行统计学分析,其不同地区间检出样品差异有统计学意义(P0.0001)。结论尽管生活饮用水均未检出草甘膦,考虑到草甘膦是一种高效低毒和广泛使用的除草剂,仍需加强对生活饮用水中草甘膦的检测。 相似文献
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酒中氨基甲酸乙酯的测定分析 总被引:1,自引:0,他引:1
目的建立酒中氨基甲酸乙酯含量的测定方法。方法以氘代同位素为内标,采用硅藻土固相萃取柱进行萃取,乙醚洗脱,气相色谱-质谱选择离子法测定。结果氨基甲酸乙酯的检出限为2.0μg/L,回收率为91.0%~102.0%,RSD为1.8%。采用本方法测定了河南市场上13种葡萄酒、25种白酒、12种黄酒、5种调料酒中氨基甲酸乙酯含量,结果为:葡萄酒3.5~246.4μg/kg、白酒6.9~485.5μg/kg、黄酒10.4~332.9μg/kg、调料酒24.9~49.1μg/kg。结论本方法精密度和准确度高,且简便快捷,适用于酒中氨基甲酸乙酯的测定。 相似文献
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目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法同时测定小麦粉及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)及其衍生物(3-AC-DON,15-AC-DON)的方法,初步了解本省小麦粉及其制品中DON及其衍生物的污染状况,为相关部门制定政策及加强监管提供科学依据.方法 采集2019年-2020年河南省18地市... 相似文献
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摘要:目的 调查2017年河南省蔬菜和水果样本中杀菌剂类农药污染情况,并对其杀菌剂类农药残留进行
风险评估。方法 选择河南省所辖的11个地市作为监测点,采取各监测点分别采样,由杀菌剂类农药检测
能力较强的实验室集中检测。检测仪器选用气相色谱 三重四级杆串联质谱和液相色谱 三重四级杆串联质
谱,运用食品安全指数法和风险系数进行检测评价。结果 杀菌剂类农药在蔬菜和水果生产过程及储藏和
运输过程中使用较普遍,所监测杀菌剂类农药品种大部分均有检出。抽查的蔬菜和水果样本中杀菌剂类农
药残留,其安全指数均<1,杀菌剂类农药残留量对蔬菜和水果的食用安全没有影响。各个杀菌剂类农药的
风险系数均为1.1,为低度风险。结论 河南省蔬菜和水果样本安全性可以接受,居民可放心使用。
关键词:蔬菜;水果;农药残留;食品安全指数;风险评估;风险系数;监测
中图分类号:R155,S481.8 文献标识码:A 文章编号:1009 6639 (2018)10 0747 05 相似文献
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