有机食品标识认知程度对消费者购买行为的影响调查研究

随着我国食品安全事件频频出现,消费者对于食品安全重视程度逐步提高,如何购买到更健康、更美味、更新鲜而且环保的食品成为当前消费者较为关注的热点问题。本研究内容主要利用问卷调查及市场调研两种方法,从有机食品标识认知程度对消费者购买行为的影响开展调查研究。通过现有调查人群的问卷调查和市场调研结果显示,目前消费者购买有机食品意愿较高,人们对于无公害,绿色,有机食品三者不能很好区分,对有机食品以及有机标识的认识程度较低,造成消费者对有机食品购买行为偏低。