利用三八水库污水养鱼的卫生学调查

一、三八水库污水养鱼的基本情况三八水库建于1958年,面积约为40万平方米,平均水深1.5～2米,最深处3.2米。流入水库的污水,主要来自4个工厂的工业废水,日排出量为25,000吨,未经任何处     

我国应用较广泛的几种食品贮槽涂料的食品卫生学评价

一、前言近年来我国大型的食品贮槽应用了各种高分子树脂涂料,为阐明这些种涂料的安全性,我们对哈尔滨市应用较广泛的食品贮槽涂料进行了卫生学调查,并进行了实验研究,现综合报告如下:二、使用情况的调查(一)调查方法：     

10名儿童食用烧鸡中毒的调查分析

1988年12月15日开始,先后有10名儿童因食用烧鸡中毒.在严寒的冬季发生食用烧鸡中毒在我市还是首次,现将调查结果报告如下.     

食物中毒指标使用的探讨

<正> 评价食物中毒防治工作实效的基本指标应是发病率、病死率。其中发病率被列为考核食物中毒管理工作常规指标,目前使用该指标的质量问题,应从4方面考虑: 1 发病率在食品卫生监督工作中的地位发病率是以保证食品卫生,防止食品污染,保证消费者健康为主要目的的食品卫生监督效果显而易见的指标。上级卫生行政部     

1994年哈尔滨市食物中毒分析

1994年哈尔滨市发生食物中毒13起,中毒367人,发病率为7.16/10万(1994年1～4季度),无死亡病例。与近五年平均数(中毒5.8起 发病率2.60/10万)相比,中毒起数增加1.24倍,发病率上升175.38％.是我市近七年食物中毒发病率最高的一年。为了探索食物中毒发生的规